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专家指出，“一些采用健康加工工艺的全谷物五谷杂粮食品也是保持体重的好方式，要注意的是如何区分哪些是有助于保持体重的真五谷杂粮食品。一般来说，采用全谷物的五谷杂粮食品没有经过精细加工，保留了富含营养的表皮部分，大程度低保持了营养成分，其中就有对保持体重有价值的膳食纤维。
另外一个区分真假五谷杂粮食品的有效方法是查看五谷杂粮食品的成分，一般来说，不添加植脂末等添加剂的全杂粮食品是值得选择的，德御坊系列的五谷杂粮快线（杂粮面）、五谷杂粮快饮（谷物冲饮）采用全谷物工艺、不添加植脂末等食品添加剂，是健康杂粮食品的佳选择。
荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，低温烘焙五谷杂粮零售，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治liao高血ya的药1物。经常食用荞麦对糖尿bing也有疗1效。中医理论认为，低温烘焙五谷杂粮价格，肾为先天之本，其华在发。因此头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰，肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现tuo发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。
降xue压、降xue脂。红米中所含的曲霉1素K可阻止生成胆固醇，有降xue压、降xue脂的作用。
抗yang化、防治AS。实验证明，低温烘焙五谷杂粮批发，红米有提高机体抗yang化能力的作用，焦作低温烘焙五谷杂粮，可升高xue浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），对防治AS有重要意义。
清除自由基、延迟衰老。现代实验证明，红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫xue、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免1疫调节等多种生理功能。
红米是一种营养价值很高的五谷杂粮，有补xue、延迟衰老的功效，也有降xue压、降xue脂等作用，常吃红米，对自身的滋补保健很有好处。
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