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小编分享下燕麦脆的相关知识：
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小燕麦脆宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
生燕麦脆加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工燕麦脆，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。
燕麦片是一种营养丰富的食品，具有多种功效。首先，它富含膳食纤维和碳水化合物，有助于维持血糖的稳定，适合糖1尿病患者食用。其次，燕麦片的低升糖指数和高蛋白含量使其成为减肥的好选择，可以帮助控制体重。此外，研究显示，经常吃燕麦可以降低胆固醇、改善心脏健康水平，还可以帮助预防大便不畅等疾病。
总的来说，适量摄入燕麦片等全谷类食物对身体健康非常有益。建议每日饮食中保持适量的粗粮杂豆等全谷物制品摄取,以利于整体上平衡营养成分与能量供应。
燕麦片的营养成分非常丰富，包括蛋白质、碳水化合物（主要是淀粉）、膳食纤维等。其中含有较多的维生素B1和矿物质如钙元素、铁离子以及钾镁三种常量元素。
同时具有改善血1脂高的作用。经过科学测试：天天吃75g即一两燕麦片确实能有效的帮助降低体内的胆固醇成分是人体吸收消化快的好选择。而且需要注意的是糖1尿病患者也是可以适量的食用，它有很高的营养价值和药用功效,含有的热量高所以适合在早餐使用还可以搭配牛奶一起煮着喝。但是需要注意对于其过敏的人士不宜多食的。它的主要价值在于改善我们人体的血糖平衡度并能一定程度上润肠通1便且有着很强的饱腹感。
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