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麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。熟
麦片也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。
燕麦片是一种营养丰富的食品，具有多种作用。首先，它富含膳食纤维和碳水化合物，有助于维持血糖水平、控制体重并促进肠道健康。其次，燕麦片的抗1氧化特性可以降低胆固醇、预防心1血管疾病的风险。此外，研究表明食用含有高浓度可溶性膳食蛋白混合物的产品与人体皮肤创伤愈合有积极关联；同时其粘稠性能使细胞内水分增加而保持水润状态的效果也十分显著。
总之,适量吃一些燕麦片对于身体健康非常有益处.可以作为早餐或晚餐的主食来选择多吃些对身体有好处的食物是很有必要的。
燕麦片是一种非常健康的早餐食品，它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养成分。不同品牌和类型的燕麦片热量有所不同，一般来说，每100克燕麦片的热量在367-389千卡之间。
如果你是用燕麦片来制作早餐，一般情况下一份燕麦片（约25克）的热量大约为77-97千卡。当然，这个数值也会受到加入的食物和调料的影响，例如加入牛奶、蜂蜜或水果等会增加总热量。
总的来说，燕麦片是一种低脂、高纤维、高蛋白的健康食品，适合想要控制体重或者保持身体健康的人食用。但是也要注意适量摄入，并根据个人的饮食需求选择合适的品牌和类型。
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