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黑花生，也被称作富硒黑花生或黑粒花生，是一种特殊的花生品种，黑花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养成分，尤其是富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，营养价值远高于普通花生和红色花生。特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体等方面作用非凡,具有保脏、保护心肌健康、防止、清除人体内的多余脂肪、延缓衰老等功效。黑花生在食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。
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茯苓的养生功效：
茯苓是一种多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，在中医中常作为一味中药使用。茯苓具有多种优势，以下是关于茯苓的一些主要优势：利水渗湿：茯苓有利水、渗湿、固精、健脾胃等多种功能。对身体的水肿、小便困难和稀少的人来说，有很好的治1疗功效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对治1疗寒热虚实多种水肿、小便不利有明显的辅助作用。
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含有丰富的碳水化合物，约为75%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，平时消hua不良，或出汗多又容易腹泻的，经常吃粥，或煮红糖水喝，效果不错。如果与瘦肉同炖，对解除神、腰腿痛也有好处。
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