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下面小编为大家介绍一下五谷饮品中荞麦的营养价值：
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养成份。
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙）。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢。
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黑豆：--常食黑豆可百病不生
《本草纲目》言其“服之能益精补髓，壮力润肤，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”黑豆含丰富的氨基酸、钙、钾、多种微量元素、B族维生素、维生素E和粗纤维等，营养丰富。
黑芝麻--美容圣品
黑芝麻有助于润肠、养颜和生长出乌发。含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有健脑益智的作用。素食者、脑力工作者、妇女产后缺乳者应多吃黑芝麻。
黑米--长寿米，贡米
要想抵抗住衰老，黑米少不了。黑米有益于开胃益中、健脾暖肝，是糖尿症状人和心脏血管疾病患者理想的膳食调养品。黑米中维生素、硒、锌、磷、铁、铜等微量元素和氨基酸含量均高于普通大米。
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