shi盐处理法:按每500公斤粮食拌l公斤shi盐的比例进行拌合,然后将粮食薄摊在地上,烘焙五谷杂粮,每天翻动两次以上,以除湿散热。此法可保持10天内不发芽霉变。
漂bai粉密封法:按每500公斤受潮粮食拌l公斤漂bai粉的比例拌匀,堆成圆锥形,用薄膜密封粮堆,可保持8天至10天粮食不坏。
吸湿处理法:将吸湿性的物质(如生石灰、木碳、干木屑、干燥草木灰或炒干的谷糠)分装入小布袋中,按l0%——20%的用量均匀地堆入受潮粮食堆中,吸附湿粮表面的水分。此法主要适用于少量受潮粮或种子粮的处理。
五谷杂粮微波烘焙设备特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,烘焙五谷杂粮求购,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
全谷杂粮吃了有好处,日常生活中患有糖尿bing、心脑血管疾bing、肥胖的这类人群应该多食用全谷杂粮。至少在日常主食中把一半换成全谷杂粮,不仅能够平衡营养,还能降低多种慢性疾bing的患bing风险,烘焙五谷杂粮加盟,帮助我们保持健康、苗条及延长寿命。全谷类:全谷类的食物包括小麦面包、早餐谷类五谷杂粮,其中含有丰富的锌、铁、维生素B,不但有利于头发健康,对牙齿健康也有助益。