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特别值得提醒的是，把粗五谷杂粮熬成非常软烂的粥是大的误区。许多人觉得粥清淡健康，又好消化，用粗五谷杂粮煮粥绝dui没错。特别是它的升血糖指数低，糖尿bing等慢性bing bing人应该多吃。可是，研究中发现，粥越软烂、黏糊，粗五谷杂粮中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。如果把粗五谷杂粮熬成这样的粥，对血糖的好处就没有了。吃五谷杂粮均衡营养和提高免1疫力
糙米和全麦粉就是五谷杂粮，加工精细的玉米也算细粮。从保健角度来看，熟五谷杂粮厂家，糖尿bing、高血1脂、动脉ying化的病1人多吃五谷杂粮能够增加膳食纤维和B族维生素（B1、B2、B6、B12和烟酸）。 至于日常的五谷杂粮食用频率，专家建议普通人一周吃一两次就可以，患有糖尿bing、高血1脂和动脉ying化的人稍多一些就好，潍坊熟五谷杂粮，也不用顿顿吃。粗细搭配非常重要 在越来越崇尚五谷杂粮的今天，熟五谷杂粮报价，有不少人却陷入了“五谷杂粮”的迷思：有“麦”字就认为是全麦食品、五谷杂粮吃得越多越好
降xue压、降xue脂。红米中所含的曲霉1素K可阻止生成胆固醇，有降xue压、降xue脂的作用。
抗yang化、防治AS。实验证明，红米有提高机体抗yang化能力的作用，可升高xue浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），对防治AS有重要意义。
清除自由基、延迟衰老。现代实验证明，红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫xue、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免1疫调节等多种生理功能。
红米是一种营养价值很高的五谷杂粮，有补xue、延迟衰老的功效，也有降xue压、降xue脂等作用，常吃红米，对自身的滋补保健很有好处。
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