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养生粉-东旭粮油品质保障-养生粉报价

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  人们常说的花生米指的是花生去掉花生壳后的花生仁,也就是花生的种子,整个的花生可以叫做果实或者荚果。花生米恐怕是五谷杂粮中除了大米和小麦外为常见的粗粮了,它的吃法有很多,我们冯佰宋50多种产品中就有低温烘焙花生,一般的做法有五香花生,养生粉,麻辣花生,甜的,咸的......,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃。相比于那些油炸的零食,花生对我们身体能带来很多好处。

  花生米有哪些营养成分?

  花生米中的蛋白质含量高为25%--30%,其蛋白质含有人体必需的八种氨基酸,这里面精氨酸的含量比其它坚果要高。营养专家建议人们:每日坚持食用一定量的花生、花生油或花生制品,不但可以提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

  吃花生米有哪些注意事项?

  1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄sheng虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米与一般的五谷杂粮不同,它的里面含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化bu良,腹tong腹泻。因此,不要生食花生米。

  2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和yao用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。

  3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和yao用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。









 现在市场上的五谷杂粮品质参差不齐,若要买到好的小米还是有些难度的。小编今天为大家普及下如何鉴别小米。

  小米营养高,价值也高于普通大米,有些不良商家会将劣质的小米当成优质小米出卖,以减少损失,这时候就需要买家擦亮眼睛了。常见的劣质小米主要是来源于陈小米,米粒大小和颜色不均匀,没有光泽,手摸无光滑感。而经过筛、染色等方法处理后和优质的小米区别比较小,一般人光靠眼睛很难辨别。严重变质小米,很容易碎,用手捻的话,容易变成碎末或粉状。且闻起来会略微有异味,品尝后无味或微微有些苦涩的味道。个别商贩为了能够掩盖轻度发霉的小米,会先将小米漂洗,随后加入些许黄色素染色。

  优质的小米米粒大小和颜色均匀,养生粉供货商,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。闻起来具有正常的清香味,无其他异味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。

  那我们该如何鉴别之呢?在鉴别时可取少量待测小米放于软白纸上,用嘴吹气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明小米中染有黄色素。另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明染有黄色素。



  今天小编和大家聊聊五谷杂粮以及一些其它食物中的淀粉含量。很多人不太了解各种食物的淀粉含量,以至于对某些食物产生误解。

  各种粮食,包括大米、面粉、小米、玉米等,淀粉含量其实差不了太多,大约在70%——80%之间。它们的水分含量基本一样,都很干,脂肪含量也都很低。一般来说,蛋白质和膳食纤维的含量略高点,淀粉就略少点。比如小麦(面粉)和荞麦的蛋白质含量高于大米两三个百分点,它们的淀粉含量就比大米低两三个百分点。

  生活中,有些人潜意识里认为马铃薯、甘薯、芋头、山药之类薯类食物含有较多的淀粉,事实上,它们只含有16%——24%的淀粉。如果按干重来算,土豆粉和大米的淀粉含量基本上一样;但是如果按照鲜土豆、鲜红薯等来折算,平均大概4斤鲜薯才相当于1斤大米的淀粉含量。

  按东北大米来算,日常1斤大米能蒸出2.3斤的米饭,熟米饭的淀粉含量大约为34%,而土豆、甘薯的淀粉含量只有20%左右,所以即便用1碗蒸好的白米饭和重量相同的一碗蒸土豆来比,还是米饭的淀粉多。

  所以大家吃蒸红薯、炒土豆丝、芋头炖鸡和拔丝山药之类食物的时候,建议减少米饭馒头之类主食的摄入量,不然淀粉就吃得太多。但是,养生粉厂家,如果用蒸土豆来替换米饭的话,吃同样多的重量,养生粉经销商,那还是比较有利于减肥的。而且,薯类的膳食纤维更丰富,如果不加油盐的话,按同样热量值来算,无盐无油的蒸土豆,饱腹感会比米饭更强一些。

  后关于减肥还有一点提醒,减肥不能仅仅靠减少淀粉和脂肪的摄入,这样对身体不利。对于肥胖的人可以把一部分维生素、矿物质、膳食纤维含量低的淀粉食物替换成营养质量高的低淀粉食物。比如说杂豆、燕麦、荞麦、莜麦面以及薯类这些五谷杂粮等等。如此可以做到减量而不减饱,减量而不减营养!所以啊,平时合理的吃点五谷杂粮,既能保健身体又能避免肥胖,相关产品尽见产品中心。



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