均衡营养是健康生活的基石。一般来说,日常每餐应以50%的谷物为主;20%为蔬菜、水果(其中蔬菜为3/4、果类1/4);豆制品为15%;肉蛋类约占摄入总量的5%;余下的10%好以乳制品、脂肪及糖分为主(坚果可以提供有益的脂肪,蜜糖和未精炼的蔗糖则是佳含糖食品)。
从以上各种营养的来源可以看出,人体必需的营养素要通过各种各样的食物,广吃兼收才能得到。因此,每日的主食除了细粮外,好吃点杂粮(如薯类),副食要有荤有素,低温烘焙五谷杂粮,素菜保证有一半是绿叶菜,有条件者应补充奶类和水果。这样,做到饮食多样化、不偏食,就容易得到全main均衡的营养。
赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好及气节。这一碗五谷杂粮粥,包含了十多种材料,包括几种米、豆、干果、果干、薯类,营养极为丰富。
首先,是五谷杂粮中的黄金——玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、粗蛋白、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分,它的每个部位都富含人体所需的营养成分,比如玉米籽,其中的黄玉米籽,低温烘焙五谷杂粮多少钱,富含镁,能够舒张血管,加强肠壁蠕动,促进身体新陈代谢,加速体内废物排泄,它还富含谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,排除脑组织中的氨。而红玉米籽,则富含维生素B2,如果经常食用,可以预防并且zhi疗舌炎、口腔溃yang等因缺乏核黄素而引发的病症。 其次,低温烘焙五谷杂粮批发,红薯富含淀粉、钙铁等矿物质,而且其所含的氨基酸、维生素A、B、C都要远远高于那些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激su的物质。孕妈经常食用,能令皮肤白皙、娇腻。