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肥胖也是一种营养不良，熟五谷杂粮制作方法，肥胖者大部分缺乏膳食纤维的摄入，经常食用富含膳食纤维的五谷杂粮食品，是远离肥胖保持苗条的佳方式。
从现代营养学角度来说，一碗五谷杂粮粥包括了众多食材，五谷杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。一碗粥，熟五谷杂粮价格，便富含多种营养物质，又香浓可口容易消化，体积大而热量低，既补充营养，又完全不必担心发胖。
粳米。甘平。宋代时期guan方编篡的《圣济总录》中记，治霍1乱狂闷，烦渴，吐泻无度，淡竹1沥一合，粳米一合，和匀顿服之。在李时珍所著的《本草纲目》中有说到，“粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。”
小麦。小麦性凉，味甘。具有养心an神，安徽熟五谷杂粮，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。zhu治糖尿bing、神志不安、虚烦不眠、心悸zheng忡、癔病、脾虚泄泻等症。
赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，熟五谷杂粮批发，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好及气节。这一碗五谷杂粮粥，包含了十多种材料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。
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