每临春季吃五谷杂粮充能,必吃大枣。而提到枣,我们常常会想到香甜的和田玉大枣或者金丝蜜枣,其实枣不仅仅是常见的食物,也更是一味常用的良药,中医将其视为清润补品,很适宜在春季食用。春季时分人的肝功能旺盛,酸食易使得肝气愈为旺盛,以至于脾胃的消化吸收能力下降,而甜食往往可以强化人体的脾胃之气,有益健康。因此,春季饮食当以增甘减酸为原则,而在众多甜味食品中,大枣是一个相对不错的选择。
据专家介绍,大枣性温,味甜,具有补脾益qi、养血安shen的效果,有助于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。据现代药理研究发现,大枣含有蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、黏液质、多种维生素和微量钙、磷、铁、锰等营养元素。大枣含糖特别丰富,鲜枣中达26%—36%,干枣中高达60%以上,其中D-葡萄糖占32.5%,D-果糖占30.8%,其他如蔗糖、低聚糖等占1/3,还有多糖等。鲜枣维生素C含量很高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,被誉为“维生素之wang”和“天然维生素”。“一日吃三枣,终生不显老”,“日吃十个枣,医生不用找”,这些俗语都说明了大枣健身益寿的作用。
如果您喜欢用大枣泡茶或是煮着吃,应该注意,大枣的营养成分主要在果肉中,而它的果皮既坚硬又不好消化,影响药效发挥,所以,建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。下面介绍几个大枣食疗方:(选用的五谷材料可以选用低温烘焙五谷杂粮)
红枣山药粥:红枣50克、鲜山药200克、粳米100克、白糖适量、清水1000毫升。水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,五谷养生粉报价,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不liang、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。
枣菊饮:红枣50克、菊花30克,水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,两次混合,取汁,当茶饮。适用于高血ya人群。
枣橘饮:红枣10枚、橘皮10克,同放于保温杯中,注入滚开水冲泡,温浸10分钟,当茶饮。适用于消化不liang、食欲不振等。
“五谷杂粮粥”里的“杂”字是有讲究的,这个“杂”不是简单的五谷杂粮原材料的堆砌,而是要有选择性的混合。在各种五谷杂粮之间,黑芝麻总是是不能缺少的,因为它含有脂肪,有助于吸收杂粮粥中的维生素E等脂溶性维生素。否则胡乱搭配后的粮食含有的营养多是雷同的。
五谷杂粮粥
根据我国的居民膳食指南提到的,国民的一天的主食中,五谷养生粉供应商,当有三分之一左右是五谷杂粮时,这样的主食是健康的,di一,因为主食花样多,能保证每天主食的摄入达到500克 上下。第二,粗制的五谷杂粮含有的纤维素多,有它们参合的主食,能够减少葡萄糖被人体吸收的速度,不至于因此吃成个胖子,而且纤维素还避免了肠道肿liu的发生,另一个重要问题,杂粮多是没经过精细加工的,它们带着的皮儿上,含有维生素、矿物质以及微量元素等,正好弥补的了细粮在加工过程中丢失的营养,所谓五谷养人,能养人的五谷一定包含了没经过精细加工的杂粮。
杂粮粥是shou选,因为熬成粥之后,原本粗糙的杂粮容易吸收一些,不至于为了杂引起脾胃不和,但是很多人为了这个“杂”大费脑筋,红豆绿豆芸豆糙米紫米黑米等等,好像不这么杂就失去了价值,事实上这些杂粮的营养成分是雷同的,含的脂肪很少,含的脂溶性维生素也少,就算再杂,仍旧不能弥补脂溶性维生素的不足。 特别是当你吃杂粮的同时还很少吃肉,合肥五谷养生粉,基本是素食,这个问题就严重了,脂溶性维生素的缺乏会带来很多问题,也是另一种营养不良。所以好在杂粮粥里加上点黑芝麻、核桃之类的,五谷养生粉哪家好,它们富含维生素E,而且本身含脂肪,除了帮助自身维生素E的吸收,还能帮助吸收其他杂粮中的维生素E,添了黑芝麻的杂粮粥就多了营养。
其实还可以把杂粮粥变成杂粮米糊,就是用我们平常的豆浆机,将杂粮和黑芝麻核桃一起打成糊,一勺黑芝麻,两个核桃即可,因为加了芝麻核桃,所以吃起来很香,同时因为加工细,吸收起来更容易,彻底规避了杂粮纤维多,伤胃的弊端。
说到吃五谷杂粮,那么我们首先就要明确什么是我们所说的五谷杂粮,包含有大豆、小麦、高粱、大米、小米和诸多杂粮,那么为什么说这些粮食可以养生呢?主要取决于食物本身内在的营养。但是食疗并不是随意的抓吃,是有一定的方法和注意事项的。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
适量的食用五谷杂粮有助于帮助人体抗ai、养生,同时也可以增强自身免疫li。但是每个人好找到适合自己的食疗方,因为不同的做法以及个人不同的体质,其保健和营养效果是差距的,其养生效果也就有所不同。下面这些食疗方是大家实践多次经验证通过的。
第yi、活xue养gan的食疗方,是为简单的一种方法,我们可以采用五谷杂粮制成馒头之类的干粮食用,同时也可以制成茶品来喝,同样可以起到补qi益血的作用。
第二、消yan补脾的食疗方,这是一种长寿方,为什么这么说呢?健脾益胃的功效会使人的胃肠道功能保持良好,不会造成任何负担,因此新陈代谢一直处于无负担的状态。主要是多食一些薏苡仁。
第三、营养疗方,这种疗方是我们每日都可以实现的,杂粮粥,通常情况下,我们每日至少会有一餐中有粥。那么我们尽量去做一些绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等五谷杂粮粥,粗粮和杂豆可以增加人的饱腹感,会给过多饮食的人提供一个克制自己的好机会,同时也会给自己增加营养,进而提升身体免疫li。