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怎么样才能煮吃一碗美味的红枣山药粥呢？这就要先从了解红枣山药粥这种食物开始了，它是一种典型的五谷杂粮粥，所用的材料主要有红枣、大米、山药，此外还可以根据需要添加一些其它的五谷杂粮。由于大多数五谷杂粮质地比价硬，所以需要提前浸泡一会儿。可能大家在生活中少有空闲，也不太愿意去研究如何做。但是它的营养价值比普通的粥点是很高的，所以低温烘焙五谷杂粮专门给大家整理一下它的做法。下面一起来学习下红枣山药粥的做法吧。
红枣山药粥的一般做法：
1、将洗好的大米和红枣浸泡大约半个小时；
2、随后往泡好的米中拌上食用油，放置5分钟，当然直接将油放在锅中也是可以的，加入油主要是为了防煮粥时外溢，此外还可以使得粥看起来鲜亮，入口滑润；
3、把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色；
4、锅中倒入清水，中火烧开（我用的米和水的比例是1:7，你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握）；
5、水烧开时，倒入大米，用木铲搅动，水再开后，关小火煮；
6、待米粒煮至松散，未开花时，倒入山药；
7、放入泡好的红枣（也可把红枣撕小粒，我用的是无核小枣，没有撕开）；
8、小火慢慢熬煮，用勺搅拌，防其粘锅底，煮至你喜欢的粘稠度时关火（如是用砂锅煮粥，又喜欢吃稠些的，可开火后，盖上盖，再焖10分钟）。
烹饪技巧
1、提前浸泡：可将煮粥所用的硬质五谷杂粮提前浸泡，让其膨胀，泡软，可节省时间，低温烘焙杂粮，并让其口感更爽滑，如大米，黑米，黄豆，黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。
2、开水下锅：可节省煮制时间，低温烘焙杂粮选哪家，还能让大米一冷一热，膨胀酥松开花，还可防粘锅底。
3、放几滴油：放油可防粥外溢，也可让煮出来的粥明亮，润滑。
4、搅拌：煮粥就是搅拌，可让粥更稠。
5、掌握火候：煮粥是个慢活，急不得，先用大火煮开，再用小火慢慢熬粥，才有其粥香。
枸杞子是我们一种非常常见的五谷杂粮，既能用来煲汤滋润身体补充营养，也能够作为中药zhi疗疾病。
多喝用枸杞子泡的茶，对我们有身体有大的好处，尤其是女性，多喝枸杞泡水有补xue养颜，补qi养肾等神奇xiao果……下面五谷杂粮原材料批发厂家带大家一起看看。
枸杞子泡茶能滋润肝shen，是补shen精肝血之品。zhi疗精血不足所致的视力减退、内1障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、yi精滑泄、er聋、牙齿松动、须发早白、shi眠多梦以及肝shen阴虚，潮热盗汗、消渴等症状，都颇为常用。
可单用，或与补肝shen、益精补xue之品配用。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美髯丹（《积善堂方》）以之与怀牛膝、菟丝1子、何首乌等品同用。因其还能明目，故尤多用于肝shen阴虚或精亏血虚之两目干涩，内1障目昏，低温烘焙杂粮零售，常与熟1地、山茱萸、山药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸（《医级》）。
每天用枸杞30克泡开水喝不仅美容养颜，还减肥。配上3枚大枣也可以，后将泡过的枸杞、大枣吃掉，长期坚持用更有效果。
燕麦作为我们的五谷杂粮作物有很久的历史了，如今它成为了全世界种植广泛的作物之一。公元前2000年，埃及就发现过早的燕麦，到公元779年，英国人在湖畔地区和苏格兰对燕麦进行大面积种植。后来，苏格兰yi民将燕麦和其他谷物传入北美，燕麦开始在美国等国家广泛种植。作为世界性栽培作物，低温烘焙杂粮生产厂家，燕麦在全世界五大洲42个国家栽培，在世界八大粮食作物中总产量居第五位。不过在此之前，燕麦作物有95%是作为动物饲料，也被人们认为是穷人才吃的食物，根本不起眼。
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