1、燕麦八宝饭好shou身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦是中老年心脑血管疾病患者的佳保健shi品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外,降低血液中胆固醇的含量,减少高脂肪食物的摄取。同时,燕麦的减肥shou身效果也很好。
2、糯米适合做醪糟
糯米可以帮助消化,也有an神的作用,能够缓解pi劳和头晕眼花的症状。可以用来煮粥,熟五谷杂粮,也可以用来做汤圆,但是健康也神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿,想吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且zhen静an神,胃也会觉得很舒服。
3、薏米煲汤滋补
薏米有强筋骨、健脾胃、清fei热等功效,对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒,并不适合煮粥或单吃,与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,熟五谷杂粮多少钱,尤其是老人、儿童及胃寒的人,一定要适量。
4、糙米粥“刮”脂肪
糙米大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糖尿bing患者好不要直接喝这种糙米白粥,否则可能会引起血糖的突然增高。
5、高粱适合做点心
高粱米比较适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹。
6、长身体吃荞麦面条
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,老人和小孩更适合食用荞麦。尤其是成长中的儿童。荞麦面条适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面性凉,容易伤胃,在做的时候一定要泡得久一些,直到泡软。荞麦面条虽然好吃,但并不适合早餐和晚餐,容易让胃部负担较重,导致不易消化,每次不应食用过多,熟五谷杂粮厂家,适量好。
粗五谷杂粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢,对预防肥胖、糖尿bing、心1血管疾病甚至ai症都很有帮助。现在全世界都在提倡吃粗五谷杂粮,你还不吃吗?在不少人看来,粗粮的一大问题就是难吃。这可真是冤枉粗五谷杂粮,那是没吃对。粗五谷杂粮怎么做好吃:全麦面包、馒头口感粗糙,吃不下去,解决方法很简单:烤。全麦食品的口感尽管不太好,但有一点是其它同类食品没有的,那就是烤制后比白面包白馒头更香——因为其中所含的戊聚糖在高温下会产生香气。
因此我们可以尝试着在全麦面包上涂一些少许橄榄油,然后用平锅略微烤制,或者有条件的可以用烤面包机、烤箱更加方便,让面包表面变脆,味道变香,是非常棒的早餐。