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中国人吃五谷杂粮已有悠长的历史，在这个过程中渐渐形成了独特的饮食文化。而五谷杂粮是中国养生食疗的一种。谷物有增加食欲，促进xiao化，以及促进肠胃功能的好处，而且谷物的膳食纤维较多，有利于jiang脂jiang糖增强人体免yi力，不仅可以shou身jian脂肪，还可以增强体质，是一举两得的好搭配。而众多的谷物在一起要怎么一起搭配呢？
首先，夏季天气闷热，人体的温度一般较高，容易上火，所以很多人都会在清晨起床的时候，熬一锅清淡的绿豆粥或是绿豆汤。绿地具有清热解du的功效，但是对于生病的人来说，吃药就千万不要再和绿豆粥了，因为绿豆也有解药性的作用。而在绿豆为主的五谷粥里，经常会放入少量的大米和红豆，不过不能多放谷物，因为要保证它的浓度很稀。
五谷粥具有暖胃的作用，因此冬季的五谷粥要黏稠，放入的谷物也是多种多样的。一般来说，先将荞麦、薏米、黑米、糙米、小麦仁、红豆等五谷杂粮原材料洗干净，放水浸泡两三个时辰有利于更快煮熟。然后再将煮锅洗干净，低温烘焙杂粮多少钱，至少放入大半锅水，开大火烧，而浸泡好的谷物要与冷水一起入锅。煮上大约三十分钟你就可以将去壳的干桂圆和阿胶红枣一起放入，再煮上半个小时。特别是对女生来说阿胶枣是十分补xue养神。等到谷物煮好，停火的时候，就可以放入一点白糖来增加口感。
“精米精面、多肉少菜等过于精细化饮食造成营养失衡，产生多种疾病。”如何让大家掌握营养知识自我保健？天津市食品安全与营养健康之家今天上午请专家走进社区，面对面向居民开展科普宣传，现场还进行了多种富含膳食纤维的食品小制作，指导社区居民健康消费并合理补充膳食纤维。东旭粮油专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
“现在人们生活好了，许多居民迫切需求正规的营养知识，但又对许多营养感到深奥。” 天津市食品安全协会负责人对记者说。膳食纤维是人体健康不可缺少的，而摄入不足是造成心血管疾病、糖尿bing等富贵病的重要原因。如果每人每天能够摄入安全计量的膳食纤维，既能使胃肠道消化吸收与排du的保健功能获得提升，又可有效防治上述疾病。 天津中医yao大学营养学教授陆征丽向居民们介绍，国际权威机构建议了每人摄入膳食纤维量，通俗讲饭量大的人约30克/天、饭量小的25克/天。膳食纤维广泛存在全麦、麸皮、杂粮、蔬菜、薯类、海生植物等植物性食物。日常食物100克的膳食纤维含量，如麦麸为42%、全麦粉12.6%、玉米面 11%、 甘薯 3%、 黄豆（鲜）4%、黑木耳29.9%、土豆1.5%、猕猴桃 2.6%、菠萝 1.3% 、苹果 1.2%、柠檬 1.3% 。五谷杂粮是获取膳食纤维的可靠来源。
“膳食纤维在哪里？就在你的一日三餐。”天津粮油研究院专家建议。为了广大居民更方便的食用膳食纤维，天津粮油行业引进先进设备研发了熟麦麸，它膳食纤维含量达42%，早餐可以与奶冲饮或摊煎饼，正餐可食用麦麸馒头和面包，做菜可加入肉丸等，以帮助市民摄入丰富的膳食纤维。
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