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如今越来越多的人开始认可五谷杂粮的好处了，逐渐开始往主食中加入一些粗制的五谷杂粮。但是不少人由于了解不深，食用方法不当或者过于贪吃导致一些问题，比如吃后感觉腹胀，或者身体感觉有些不太舒服，这是怎么回事?有改善的方法吗?
相对大米、白面而言，五谷杂粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，因此若是一下子摄入过多的五谷杂粮，容易使得胃肠出现轻度的不适应，从而引起腹胀、产气过多。
所以我们在吃五谷杂粮时要谨记循序渐进，也就是开始好吃的少一些，比如让五谷杂粮大概占到主食的1/10，随后可以根据情况适当的逐渐加量，让自身的消化系统慢慢的适应它。其次刚开始烹调五谷杂粮时要做到尽可能的“软烂”，以减少膳食纤维对肠道的刺激。后，好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品，应该多种五谷杂粮轮换着吃，如红豆、燕麦、小米、紫米等五谷材料。后就是在吃五谷杂粮时可以辅助喝水，这样能够减少胀气。
需要强调的是，吃主食的精髓在于粗细搭配，五谷杂粮吃得少，起不到预防慢性bing等多种保健作用。但五谷杂粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对 钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫li。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱，吃五谷杂粮过多会导致腹胀，吃五谷杂粮以 成人的一半为宜。另外，吃五谷杂粮还要多喝水，因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。
以前因为生活物质条件差，许多人们无法吃到细粮，只能吃一些粗粮五谷杂粮。因此，可能有些人们就会有营养不良的身体情况。而现在物质条件相当丰富，有些人们又只吃细粮，不吃粗制五谷杂粮，结果导致身体营养过剩，微量元素摄入不均衡。从这个方面来说，在平时生活之中，人们要多采用粗粮和细粮搭配的食谱，如五谷杂粮养生粥。
一、五谷杂粮养生粥的配方
说五谷杂粮养生粥吃起来更健康，新乡低温烘焙杂粮，可能现在许多人们都是认同的。不过，要说它到底由哪些食物组成的，估计不少人就不太了解。其实，说是五谷杂粮粥，并非只是由五种杂粮组成的。这个配方包括了多种不同类型的五谷杂粮原材料，低温烘焙杂粮生产厂家，如大米，小米，薏米，高粱，黑米，红豆，黑豆，红枣，桂圆等。
二、五谷杂粮养生粥的营养
不同的谷物之中含有不同的营养成分与微量无素，如果长期只是食用某一个类型的食物，则必然会造成营养的不均衡不quan面。而五谷杂粮由多种食材构成，低温烘焙杂粮价格，它们每一种食物之中所含有的营养成分搭配在一起，能非常好地满足人体日常饮食的需要。因此，它的营养成分还是相当高的，是许多营养专家tui荐的一种饮食方法。
三、五谷杂粮粥的一般做法
五谷杂粮养生粥只是一个统称，在不同的地方，它有着不同的表现形式。例如在一些地方，人们在年前吃的腊八粥，就是这种养生粥的一种。大米，小米，薏仁、大麦仁，红莲子，红豆，绿豆，糯米，黑米，菱角，芡实等十多种常见的食材，加入花生米，葡萄干，桂圆肉，再中入适量冰糖，一起熬制。做出来之后，就是香味迷人的腊八粥。
五谷杂粮之黍米为禾本科植物黍的种子，主要分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍，秆上无毛、散穗、种子不黏者为稷。黍作为我国的一大主粮，被列为五谷之一。它营养丰富，且含糖量较高，具有供给热量、保gan解du的作用。在中医中黍米被列为具有【补中益qi】作用的食疗佳品。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，低温烘焙杂粮多少钱，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
五谷杂粮之黍米
黍米精选妙招
优质黍米闻起来有清香味，无其他异味。而严重变质的黍米会变成粉状，碎米较多，而且闻起来会微微有霉变味、酸臭味、腐bai味或其他气味。选购黍米时，可以抓一把黍米两首轻磨，若是手上感觉沾有糠面，那就是新黍米了，若无糠面且有黄色粉状物沾在手上的，即为染色或者掺假黍米。
黍米搭配宜忌
【黍米+红枣】具有补中益qi、养颜乌发的功效。
【黍米+南瓜】具有止咳止喘、利niao美容、润fei益qi的功效。
【黍米+玉米】具有健脾开胃、止泻除痢、降低xue脂的功效。
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