现如今，很多人都会吃五谷杂粮养生，安阳熟五谷杂粮，各种各样的粗粮会有不同的营养价值。与此同时，吃杂粮的方法也是很有讲究的。因此，不仅下面不仅要为大家介绍一下五谷杂粮的各种营养价值，还有在吃的时候应该注意的细节也来科普一下吧。

低温烘焙五谷杂粮

　　下面几种五谷杂粮的营养价值你都了解吗？

　　玉米。玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，其营养与保健价值都很高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养保健物质，玉米中含有的脂肪里有50%以上是亚油酸，因此玉米还被大众被誉为“黄金谷物”，是五谷杂粮中的保健佳品，。

　　小米。小米含有大量的碳水化合物，性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安mian等功效，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。

　　燕麦。燕麦即莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。各种营养成分量高质优，优质燕麦中蛋白质含量为15.6%，富含人体所需的8种氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦的亚油酸含量极其丰富，占全部不饱和脂肪酸的35%——52%。富含钙和维生素，b族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素b1。

　　糙米。能预防动脉硬hua、糖尿bing，防治便mi，且具有解du的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记yi力及生殖能力，熟五谷杂粮直销，预防不孕、早产及流chan等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

　　荞麦。荞麦又叫三角麦、乌麦、花荞，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素也比一般的五谷杂粮丰富，膳食纤维更是普通精制大米的10倍。荞麦含有70%以上的碳水化合物、10.8%——11.5%的蛋白质、2.5%——3%的脂肪、1.3%的维生素，还含有钙、磷、铁、钾等10余种矿物质，其营养成分比大米和面粉都高，是一种很好的大众食物。

　　朋友问我，听说宝宝经常吃面食对身体好，我天天给他一个白面馒头，行吗？

　　我说，面食确实对宝宝有益，熟五谷杂粮批发，但是白面馒头因为食材单一，营养并不quan面，所以再好吃的白面馒头，也会让宝宝出现营养不均衡。

　　比起白面馒头，更推荐大家给宝宝多尝试五谷杂粮面食，因为五谷杂粮食材多样化，所以营养会更quan面。比如今天的这一道—南瓜玉米窝窝头。

　　因为制作过程中用南瓜泥代替了清水，比起普通窝窝头，它既增加了南瓜的营养，防治bian秘、yang胃pai毒，又融入了南瓜的甘甜，即使不加糖，也能让很多宝宝爱上吃五谷杂粮。

　　相信会有很多小孩子会喜欢吃的，此外除了可以放在早餐吃，还经常拿它当零食点心吃，熟五谷杂粮多少钱，相比外面的各种添加了甜味剂、奶油、糖的面包点心，结合了五谷杂粮的面包类点心更营养健康。

　　五谷杂粮面食的营养特色

　　1、营养丰富：南瓜、玉米面、糯米粉、奶粉等搭配在一起，实现了食材多样化，营养自然也比较quan面和营养；

　　2、防治bian秘：南瓜和玉米面都富含纤维素，能有效防治宝宝bian秘；

　　3、yaong胃护眼：南瓜含有的β胡萝卜素转化成的维生素A，能保护婴幼儿的视力，中医还认为南瓜具有yi气yang胃的功效；

　　4、营养+口感升级：南瓜代替水，增加营养的同时，它的甘甜味还有丰富口感；不加糖也美味，更健康！

　　玉米可说是五谷杂粮中好的抗ai产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降xue脂及降低xue清胆固醇。下面介绍几种玉米的做法。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

　　玉米浓汤

　　原料：玉米粒，黄油，牛奶，面粉，高汤。

　　做法：

　　1、炒锅加热，放入黄油将其融化；

　　2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开；

　　3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒；

　　4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状；

　　5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

　　红豆玉米糕

　　原料：玉米粉，红小豆，西米，白糖，熟猪油等各适量。

　　做法：

　　1、将红小豆中的杂质挑干净，用水清洗干净，放在锅内加入适量的水，用大火将红小豆烧开后，改用小火焖至熟，加入白糖煮至完全溶化；

　　2、西米洗干净后，放在水中浸透，加上做好的红小豆汤中，边加边搅拌，直到西米完全透明为止；

　　3、将玉米粉放在碗里加水调好后，慢慢加入红小豆汤中，边煮边搅拌，煮到有弹性时停火；

　　4、取一个干净的长方盆，内壁涂上油，将煮好的红小豆玉米粉糊放在蒸锅中，用大火蒸半个小时左右取出晾凉；

　　5、将凉透的玉米糕扣在干净的案板上，先切成长条，再改切成块或是片，放在盘中就可以食用。

　　枸杞鸡汁玉米羹

　　原料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤适量。

　　做法：

　　1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂；

　　2、然后放入鸡汤中煮透；

　　3、放入枸杞子再煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

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