现在很多人觉得术后的病人一般都要喝粥来补充营养，因此在家中熬粥的时候也熬得烂烂稠稠的。他们自认为这样，一因为病人身体虚弱消化能力差，五谷养生粉生产，二营养价值丰富。民间甚至有流言称病人一定要喝稀烂的白米粥，那到底白米粥究竟应该怎么熬有营养？老人、婴幼儿、术后病人及糖尿bing患者正确的喝粥方式是什么样的。用什么米和五谷杂粮熬粥，营养是好的？

　　其实有些住院的病人，与其说他们是因病去世的，不如说是死于营养不良造成的机体功能衰竭。奇怪的是往往病人一入院，就自觉地放弃正常的饮食，只依赖于两种食品——白米粥和骨头汤。遗憾的是，这两样食品，实在不能支撑病人的营养需求。”

　　“‘病人必须喝白米粥’，这是哪儿来的规矩？我想来想去，大概还是来源于古人对喝粥好处的歌颂吧。发现古代就开始把粥当成病弱者的食物，以及长期饥饿之后的恢复饮食。还有人坚信，喝粥表面上的那层浓汤，‘能令人百日肥白’。”

　　古人赞美喝粥，其中有几层意思。一是粥是穷人的救命食物，在粮食少到干饭不够吃的时候，煮粥可以用较少的粮食来维持生命；二是有知识的人和僧、道中忍喝粥，和富贵者大鱼大肉的生活相比，有清雅、脱俗的感觉；三是对病弱者来说，粥容易消化，给消化系统带来的负担小，也不容易引起过敏或食物不良反应等麻烦。

　　“如果用大米来熬粥，那么糙米比精白米好，混合多种米的杂粮粥更有营养”

　　古代并没有现代的电动碾米机，他们所吃的大米，若不是糙米，就是精度比较低的白米，和现在所说的精白米完全不是一种状态。

　　即便在30年前，国人也都是吃标准米，就是“92米”；而现在的米，差不多是70米，也就是外层30%都被去掉的米，其维生素和矿物质的含量通常只有糙米的三分之一到四分之一，营养价值和92米不可同日而语。传说“令人百日肥白”的米汤，也是那种糙米或轻度碾磨后的米煮出来的粥汤。和现在的精白米汤相比，它的维生素和矿物质含量的确是要高很多的。

　　同时，所谓的粥，也不排除其他的粮食种类，比如小米粥。小米的维生素B1和铁元素含量，按我国食物成分表（第二册）的数据，分别是我们现在所吃特级粳米（以zhu名的小站稻米为例）的8倍和5倍。换成燕麦来比呢？VB1和铁的含量都是这种白米的14倍。价格高昂的香米怎么样？这两种营养素的含量比小站稻米更低。

　　所以，可以这么说，如果用大米来熬粥，那么糙米比精白米好；如果可以接受其他低温烘焙五谷杂粮来熬粥，那么在粥里面加入小米、燕麦等其他杂粮，营养价值将会大大提升。

　　红米起源于中国的一种传统五谷杂粮，大约有1千多年的历史了。它外皮呈紫红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，在南方是一种常见的粮食作物。红米不但可以做饭粥、汤羹，还能够加工成风味特别的小吃。它纯天ran、安全性高、是有意于人体健康的食品添加剂。我国闽台两省利用红米生产的红色米酒在东南亚以及港澳台市场上知名度较高。红米不但受到我国消费者的欢迎，也深得日本人民的喜欢。

　　红米中富含淀粉与植物蛋白质，能够补充消耗的体力及保持身体正常体温。红米这种五谷杂粮所含有的营养素类别多且含量较多，其中以铁质为丰富，故有补xue及预防贫xue的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚qi病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失mian等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致ai物质的作用，尤其对预防结肠ai的作用更是明显。

　　红米能够提高血浆中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL）的水平，以及提高机体抗yang化能力的作用；还能防治AS慢性bing，这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗yang化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性bing有着重要的价值。

　　那我们买红米时又该如何挑选红米呢？挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。清洗时淘洗2-3次，去净杂质即可。

　　天气慢慢变冷了，又到了感mao的旺季，万一被流行性感mao找上门，那么发烧喉咙痛就会接踵而来。那么我们该如何应对秋季感mao呢？如何尽快消除感mao带来的症状呢？医生建议，对于一些不太严重的小感mao可以选择以食疗为主，食疗不但美味，五谷养生粉多少钱，效果有时又堪比吃药，且减轻对药物的依赖以及抗药性带来的不利影响。下面特意整理了秋季感mao必吃的几道粥与大家分享。

　　1.桑叶枇杷粥

　　桑叶18克，枇杷叶10克，薄荷6克，大米60克，五谷养生粉，甘蔗适量。将以上的食材洗干净后切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。

　　2.荆芥粥

　　荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前面三种食材用水煎取汁备用（荆、荷含挥发油，不宜久煎）；另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。

　　3.生姜苏叶粥

　　苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。

　　4.神仙粥

　　糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。

　　5.葱醋粥

　　秋季感mao吃什么好呢？葱醋粥是不错的选择。连根葱白15——20根，大米30——50g，米醋5——10mL。将连根葱白洗净后，切成小段。把米淘洗后，放入锅内，加水煮沸。然后加入葱段，煮成稀粥。粥将熟时，加入米醋，稍搅即可。

　　6.生姜大枣粥

　　将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐或红糖。

　　7.发汗豉粥

　　淡豆豉15克，麻huang2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将所有的食材放入锅中水煎取汁，接着放入大米煮为稀粥服食，每日1-2次即可。

　　8.白玉双粥

　　粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，五谷养生粉报价，在起锅加食yan少许即可。

　　以上八道粥对于感mao有着不错的效果，多吃有益健康。在食疗治liao感mao的时候，一定要知道秋季感mao不能吃什么食物，因为有些食物不是治liao而是导致病情加重。

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