生活当中红枣是十分常见的五谷杂粮,经常吃对于身体是有好处的,但是红枣并不是人人都可以吃的,五谷养生粉,那么吃红枣的禁忌有哪些呢?今天来为大家讲一讲!冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
红枣的好处毋庸置疑,但是以下四种人便不适宜食用。
1、经期容易出现水肿的女性
在月经期间,有些女人会出现眼肿或脚肿的现象,这其实湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。
因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
2、体质燥热的女性
属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,大枣味甘性温,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
如果自己也分不清什么体质,为了安全起见,经期女性好不要吃红枣。
3、糖尿bing患者
红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿bing患者进补,会导致糖尿bing人的血糖升高。易于使血糖迅速升高的食物还有:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
4、外感风热
感mao在中医里一般分为风寒、风热、暑湿、体虚感mao等几种情况。
如果属于风寒感mao,怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞,有时还会发烧,或者气虚感mao者如老年体弱者,少气懒言、周身乏力、咯痰无力,或有自汗症状,舌淡苔白等可以食用大枣。
在了解了众多的五谷杂粮后,想必也知道了什么是糙米,以及食用这类粗粮能带来的好处,我们就需要进一步了解糙米这种五谷杂粮在搭配上有哪些好搭档,日常生活中又如何去选购和保存它。今天小编特地为大家总结了如下的知识。
糙米的食用禁忌
胃肠消化不好的人需要慎食糙米,对于其他的五谷杂粮也要慎食,当然也可以将粗粮细做后食用,可以减少消化粗粮的负担。
糙米的好搭档
糙米 + 尖椒,避免食物中维生素C被氧化
糙米 + 柿子椒,避免食物中维生素C被氧化
糙米 + 红薯,有助于瘦身
糙米 + 辣椒(红,尖,干),避免食物中维生素C被氧化
糙米的选购(许多五谷杂粮都或多或少要用到)
看:色泽晶莹,颗粒均匀,无黄粒。
闻:有一股米的清香,无霉烂味。
摸:用手插入米袋摸一下,手上无油腻、米粉(为了观感好,部分黑心商会在米中掺入面粉、清油)。
碾:用手碾一下,米粒不碎(说明米干燥,未掺水)。
糙米的存储(同样适合其它一些五谷杂粮)
1.大米在冬季通风有利,五谷养生粉厂家,既能降温,又可散湿。
2.阴凉干燥的环境:夏季正值高温多湿,容易因为粮食的强烈呼吸为虫霉繁殖提供充足的氧气,加速糙米霉变、陈化。此时大米保存的关键是密闭、阴凉、干燥。
3.低温密闭:夏季购买的糙米,如果在短时间里吃不完,可以用双层塑胶袋装好,将袋口密封好放入冰箱冷藏室保管。
糙米的烹饪小技巧
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
八宝粥是在民间流传很久了的一道美味养生粥,不仅味道鲜美,还是日常养生的佳品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的五谷杂粮原材料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。那么八宝粥怎么煮呢?下面小编就给大家推荐两款八宝粥食谱吧。
做法一
材料:红豆50克左右,干净的水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,去掉内核的红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,干净的水大概2200毫升,冰糖100克。诸如这些杂粮可以选择低温烘焙五谷杂粮,这样制作过程就更加便捷了。
制作方法:
1.首先将红豆及花生用水洗净,然后再用水泡大概2小时,随后倒掉水放进小锅里,再加入大约300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子使用前先用水泡2小时,捞出后再把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净,五谷养生粉多少钱,泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,五谷养生粉直销,用大火煮开。拿两根筷子横放在汤锅上,随后将锅盖放在筷子上,后把火调至中偏小,大约煮个1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
做法二
材料:糯米150克,赤小豆100克,葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克,调料:白砂糖200克。
制作方法:
1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3.花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;