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瘦身措施中，包括制定合适的食谱与加强日常的体育锻炼。在饮食调理方面，适当食用粗粮，不但能够满足人体的需要，且大限度地，现在这一点越来越受到人们的关注了。在瘦身界玉米和番薯可谓是赫赫有名，今天小编给大家介绍一下这两种瘦身粗粮。
玉米
玉米为一年生禾本科植物， 又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米大约含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，此外还含矿物质元素和维生素等。玉米中富含粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米还富含镁，镁能促进肠壁蠕动，促进代谢废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于瘦身非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有li尿作用，也对瘦身有利。
玉米可煮汤代茶饮，也用我们冯佰宋公司的低温烘焙玉米制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是瘦身的代用品之一。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于瘦身。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
燕麦中含有多种维生素成分，特别是维生素B6，并容易被人体吸收。在减肥的过程中不要忽略了必须的营养，以免营养无法跟上而导致身体不适。由于人在减肥的时候，在消耗脂肪的同时，身体也会消耗蛋白质。只有保证营养的充分摄入，才能有效的保证自己健康减肥。此外燕麦还可以降低胆固醇，维持肠道健康。因此燕麦也堪称五谷杂粮中的一种减肥良品。
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
1.芋头洗净去皮，切成斜刀块;燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量的清水。
2.将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3.将粥盛入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
玉米粉燕麦粥
材料：玉米面，燕麦粥。如果没有玉米面也可以以其它五谷粉替代。
做法：
1.燕麦米淘洗干净，用冷水浸泡两个小时，捞起沥干水分，放入锅中，加水煮至米粒开花。
2.将玉米粉用冷水调匀，慢慢倒入燕麦粥内，同时用勺子不断搅拌。
3.待玉米糊煮沸之后，改小火熬15分钟即可。
粗粮之于人体的必要性，可以将其与钱对于人的作用类比，粗粮也不是万neng的，但没有粗粮亦是是万万不能的。营养专家认为，粗粮在预防不良饮食造成的疾bing中发挥了积极的作用，其效果是不容忽视的。
“粗粮是相对于大米、精细白面等精细加工后的细粮而言的。”主要包括两类，一是没有经过精细加工程序的，例如糙米、全麦等；二是除去水稻、小麦外的各种杂粮，谷物类有玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等、杂豆类有黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。
粗粮大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物，粗粮带来的能量更少，可以减少肥胖的危险性。其二，膳食纤维有促进肠蠕动的作用，可以缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅，因而能够防止du素在体内存留过久。其三，膳食纤维还有利于体内益生菌的生长，对维护肠道的健康有益。
如今人们提倡吃粗粮更重要的一个原因是，它能预防某些慢性bing。血脂异常、高xue压，糖尿bing，五谷养生粉，以及肥胖等疾bing的原因是出现了胰岛素抵抗，五谷养生粉批发，或者说，是血糖的反复大幅度波动或持续升高导致体内的调节机制出现了问题。粗粮虽然也是粮食，但和精米白面不一样，它的血糖升高指数较低，因此有益于预防多种代谢综合征，并在一定程度上预防某些心脑血管疾bing。不仅如此，现在也有循证医学证明，适当多吃粗粮可以预防肠道ai症。
当然，五谷养生粉直销，粗粮千好万好，不加限制地猛吃也不行，甚至有些研究发现，粗纤维吃得太多，有导致胃ai的可能。因此，《中国居民膳食指南２００７》明确提出，“粗细搭配”才是人们应该遵循的饮食的基本原则之一。从量上说，成年人每人每天１—２两（５０—１００克）为宜，或者可以购买一些五谷养生粉，十分方便。
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