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在了解了众多的五谷杂粮后，想必也知道了什么是糙米，以及食用这类粗粮能带来的好处，我们就需要进一步了解糙米这种五谷杂粮在搭配上有哪些好搭档，日常生活中又如何去选购和保存它。今天小编特地为大家总结了如下的知识。
糙米的食用禁忌
胃肠消化不好的人需要慎食糙米，对于其他的五谷杂粮也要慎食，当然也可以将粗粮细做后食用，可以减少消化粗粮的负担。
糙米的好搭档
糙米 + 尖椒，避免食物中维生素C被氧化
糙米 + 柿子椒，避免食物中维生素C被氧化
糙米 + 红薯，有助于瘦身
糙米 + 辣椒(红，尖，干)，避免食物中维生素C被氧化
糙米的选购（许多五谷杂粮都或多或少要用到）
看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。
闻：有一股米的清香，五谷养生粉加工，无霉烂味。
摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，部分黑心商会在米中掺入面粉、清油）。
碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）。
糙米的存储（同样适合其它一些五谷杂粮）
1.大米在冬季通风有利，既能降温，又可散湿。
2.阴凉干燥的环境：夏季正值高温多湿，容易因为粮食的强烈呼吸为虫霉繁殖提供充足的氧气，加速糙米霉变、陈化。此时大米保存的关键是密闭、阴凉、干燥。
3.低温密闭：夏季购买的糙米，如果在短时间里吃不完，可以用双层塑胶袋装好，将袋口密封好放入冰箱冷藏室保管。
糙米的烹饪小技巧
糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
对于养生杂粮的应用与养生这一现象，每个人有每个人的看法，但是整体来讲还是还不错的，古云有饮食者，必须首先从饮食做起，五谷养生粉报价，人之命脉也，五菜为充，五畜为益，五果为助，以补精益1气。然而养生杂粮中杂粮与养生密切相关，调理脾胃、气血、补充营养，杂粮之1王小米为首，多喝小米粥，对身体及养生大有益处，气血充足、精神状态好，但是还要保持良好的心态，适量的运动，身体才能健康。 此外对于养生来讲是吃好、睡好、心情好。吃好，要求多样化；睡好，有质量睡眠；心情好，宽心。无论是什么都适度，不过为好。对于以上所提到的养生杂粮还是适量的饮食为好。
红薯是一种生活中常见的五谷杂粮，其饱腹效果还是不错的。那么红薯如果吃多了会有不利之处吗？吃红薯要注意些什么?一起和冯佰宋小编来看看红薯吃多了有什么坏处及红薯的饮食禁忌吧!
红薯吃多了会给身体带了哪些坏处？
吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁：红薯中有一种氧化酶成分，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，五谷养生粉生产厂家，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯到底是应该生吃还是熟吃呢？
红薯生吃的缺点是：生吃红薯的话肠胃难以消化，生地瓜中的淀粉，若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。
红薯生吃的优点是：不用经过煮熟那么麻烦，少量吃一点没多大坏处。
红薯熟吃的缺点是：要经过煮、烤等步骤，过程繁琐。
红薯生吃的优点是：高温加热可以使红薯里面可溶性纤维易消化，使其糖链变短，五谷养生粉，增加红薯甜味。
红薯大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排du功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。另外红薯也不宜单吃，单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。
红薯的功效与作用
红薯能补脾益qi，宽肠通便，生津止渴(生用)。
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