随着越来越多的人开始求五谷养生，五谷杂粮与养生的结合与运用慢慢地开始成为一种突破，形成一种趋势。置身五谷杂粮行业，必须要具备五谷杂粮与养生的观念及意识。若是要保持自身的健康，就要从根本着手，治标治本才是五谷杂粮及养生的关键所在。

　　亚健康会让我们的身体无法处在佳状态，这使得越来越多的人开始关注自身的健康问题。为了健康人们不惜花费重金，此时人们开始认识到健康的身体才是革命的本钱，于是健康成了投资者们关注的热点，意识到身体健康了脸蛋也就漂亮了，这也促成了“养生五谷杂粮”逐渐成为现时的一种流行。

　　所以，五谷杂粮店及五谷杂粮批发市场深入五谷杂粮与养生领域，会给经营者带来更大的发展。

　　很多传统五谷杂粮店认为二、三级城市的消费观念还比较保守，而且身体项目单次收费动辄几百元，客户消费力达不到。有的五谷杂粮店老板为了培养诊断型的理疗师，把技师送出去学习，着手培养当地的养生保健市场。她们的解释是：“健康的体魄应该是预防大于治liao，有了健康的身体才会有健康美丽的容颜，治标才会治本。而且养生不仅能提高单次客单量，也能提升整个店铺的档次”。

　　所以，随着五谷杂粮行业各种技术环境以及客源环境越来越规范化，拥有专业文化体系的养生型五谷杂粮店将成为引领行业前进的大方向、大气候。

　　古人有云：五谷为养，可见五谷杂粮粗细搭配才是合理的养生之道。常吃五谷杂粮益处多，这是被许多人认可的。五谷杂粮里富含有不可溶性膳食纤维，有助于预防高血yan高血脂，肥胖，ai症，糖尿bing，心脑血管等多种疾病有着积极作用，同时对于改善便mi也有一定的帮助。

　　五谷杂粮有益，但并非多多益善，有些人听说吃五谷杂粮有好处，就过量食用，殊不知这样不仅没有达到防治疾病维护健康的作用，反而会起到一些不利作用，低温烘焙杂粮厂家，损害身体的健康。

　　1.过多的食用五谷杂粮会严重增加肠胃的负担

　　因为五谷杂粮中主要富含的是不可溶性膳食纤维，大量食用后，会使人感觉腹胀，早饱，加重胃的排空延迟，引起消化bu良等。·

　　现在的生活节奏使得大多数人患有或轻或重的肠胃疾病，那么如果在本身肠胃功能就较弱的情况下过多食用的话，还会出现腹部不适，肚胀嗳气，食欲降低这些状况。还有就是儿童和老人，一定要注意不能多吃。

　　2.食用五谷杂粮，还会降低蛋白质的消化率，低温烘焙杂粮生产厂家，并影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

　　当过量食用五谷杂粮时，其中的不可溶性膳食纤维会减缓肠胃的蠕动，使蛋白质的消化吸收率大幅度降低，同时还会妨碍糖分和脂类的吸收，在一定程度上也阻碍了部分微量元素的吸收，尤其是大家比较重视的钙、铁、锌等。

　　现在有一些老年人，因为担心高血脂高血tang等，刻意的控制饮食，减少了肉类蛋类这些富含蛋白质的食品，那如果再长期大量进食五谷杂粮原材料的话，很容易出现血浆蛋白质水平降低，并缺乏那些身体必须的微量元素。

　　3.食用五谷杂粮还会引发糖尿bing人的低血糖反应

　　有些糖尿bing患者的血糖非常敏感，会因为运动，饮食，药物的改变引发低血糖反应。尤其是注射胰岛素的患者，如果过多的食用五谷杂粮，短时间内由低纤维膳食变为高纤维膳食，影响了消化系统对糖类脂类的吸收，便会出现这种低血糖的反应。

　　4.要粗细结合，荤素搭配才是健康的饮食。

　　吃五谷杂粮也可以讲究方式方法，“五谷杂粮细作”就是一种非常好的膳食结构，例如：玉米馒头，玉米黄豆饼，小米粉窝头，小米山药粥等，既改善了口感，又保证了营养，还避免了饮食不当带来的不良反应。

　大白米饭天天都吃，偶尔也会感到腻味，其实我们不光在炒菜熬汤需要花点小心思，煮饭的时候不妨也发散一些奇思妙想，这样不仅能够将米饭吃得更营养美味，其实也可以减肥哦！今天就来和大家分享粗粮饮食的三个提示。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

　　一、豌豆清肠防便mi，富含优质蛋白质

　　豌豆又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆，有色白粒大和青麻粒小两种，以前者为质优。中医认为，豌豆味甘、性平，临沂低温烘焙杂粮，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒fu作用。另外，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗bing能力和康复能力，其富含的粗纤维还能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

　　二、豆薯同米一起煮，控糖减肥营养丰富

　　时至今日，我们吃到口的主食一般为经过机器打磨的精白米，这种米饭除了碳水化合物几乎不含有粗粮或正常谷类所含有的丰富矿物质，吃得太多太久不但容易肥胖，更容易导致jiao气bing等维生素B12缺乏的bing症，还容易让糖尿bing患者血糖急速升高，不利控糖。为了打破这种局面，在煮饭的时候加入更多新鲜素材成为了大多数人的做法，如加入豌豆、玉米、土豆、腊肠、香菇等各式食材，这样不仅更好吃，也更容易让人们通过米饭就摄入足够均衡的营养，粗粮和豆类中含有的粗纤维还能够帮助经常大鱼大肉的人们解决便mi的难题。同时，在主食中适当加入粗粮对于糖尿bing患者来说不但能够摄入足够的营养，也能让血糖保持在比较稳定的状态，而不致于忽高忽低上下波动。

　　除此之外，在米饭中加入薯类如土豆、红薯等还能达到减肥的效果。虽然土豆、红薯等薯类都是大众所熟知含有丰富碳水化合物的五谷材料，但是薯类更容易让人产生饱腹感，当然感到吃饱了的时候其实食量也许并未达到平时的饮食摄入量。再加上薯类消化慢，人感到饥饿的时间更长，也不容易去吃多余的零食，进而杜绝长胖的可能。从这个意义上来说，粗粮蒸米饭的做法既营养，又减肥。

　　三、将米饭煮得多姿多彩有助于杜绝孩子挑食

　　现在由于零食多，大多数孩子常常吃了零食以后就不愿意再吃正餐，长期以往极易造成孩子挑食、偏食进而营养不良，因此，煮出可口又色彩多样的米饭也是吸引孩子乖乖吃饭的一大fa宝。家长们在控制甚至严禁孩子吃零食的时候也要考虑如何让孩子更乐意进餐，不妨在米饭里加入一些红豆、豌豆、玉米等，低温烘焙杂粮供应商，这样米饭的颜色鲜艳，营养丰富，孩子也会更乐意吃“好看的米饭”。

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