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现如今，很多人都会吃五谷杂粮养生，各种各样的粗粮会有不同的营养价值。与此同时，吃杂粮的方法也是很有讲究的。因此，不仅下面不仅要为大家介绍一下五谷杂粮的各种营养价值，还有在吃的时候应该注意的细节也来科普一下吧。
低温烘焙五谷杂粮
下面几种五谷杂粮的营养价值你都了解吗？
玉米。玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，其营养与保健价值都很高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养保健物质，熟五谷杂粮批发，玉米中含有的脂肪里有50%以上是亚油酸，因此玉米还被大众被誉为“黄金谷物”，是五谷杂粮中的保健佳品，。
小米。小米含有大量的碳水化合物，性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安mian等功效，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。
燕麦。燕麦即莜麦，熟五谷杂粮价格，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。各种营养成分量高质优，优质燕麦中蛋白质含量为15.6%，富含人体所需的8种氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦的亚油酸含量极其丰富，占全部不饱和脂肪酸的35%——52%。富含钙和维生素，b族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素b1。
糙米。能预防动脉硬hua、糖尿bing，防治便mi，且具有解du的效用。能强肝健体，徐州熟五谷杂粮，消除疲劳和焦躁不安，提高记yi力及生殖能力，预防不孕、早产及流chan等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。
荞麦。荞麦又叫三角麦、乌麦、花荞，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素也比一般的五谷杂粮丰富，膳食纤维更是普通精制大米的10倍。荞麦含有70%以上的碳水化合物、10.8%——11.5%的蛋白质、2.5%——3%的脂肪、1.3%的维生素，还含有钙、磷、铁、钾等10余种矿物质，其营养成分比大米和面粉都高，是一种很好的大众食物。
食物中缺乏植物纤维素是近年来ai症越来越多的重要原因之一。植物纤维素促进肠胃功能以及“清洗肠道”的效果，植物纤维素由于不能被人体消化吸收，因而可以充当清洁工的角色，减少废物在肠道中的停留时间，从而降低致au物被人体吸收的可能，而这可以帮助预防大肠ai。五谷杂粮中还富含有钙、镁、硒等微量元素以及多种维生素，微量元素中硒是一种抗ai物质，它可以与体内各种致ai物结合，从而通过消化道将其排出体外。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
吃“粗”不妨做到以下几点：
一、好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
二、粗细搭配可互补。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的好搭档，能起到营养互补的作用。
三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝。
为了提高我们吃的米饭的营养价值，可以适当的往米饭中掺入部分杂粮，或者那些药食同源的五谷杂粮，这有助于我们日常的预防和疗养疾病。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
比如粳米中掺杂绿豆，经过适当的烹饪做成绿豆米饭或者粥，是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消zhong、润喉止渴、明目降ya等作用，因此对于预防和治liao中暑引起的发热、口渴、烦躁以及小便不爽等有不错的功效。
粳米中加入红薯，熟五谷杂粮厂家，做成米饭，是一种很好的养生佳品。因红薯营养丰富，有“补虚乏、益qi力、健脾胃、强shen虚之功”。红薯富含有淀粉和纤维素，人食以后，纤维素可以在肠内吸收大量水分，增加粪便体积，不仅能预防便mi，减少肠ai发生，还有助于防治血液中胆固醇的形成，预防冠心bing发生。糯米中掺入红枣，做成稀粥或米饭，可以养血补虚。据研究，红枣有防ai抗ai的作用。因大枣中维生素C含量很丰富，维生素C在体内是阻止ai细胞生长的第yi道防线。
糯米中掺银耳、红枣熬成粥能美颜。银耳含有丰富的胶质，对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用，经常服用可以减少皱纹，达到美容养颜的效果。
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