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我们通常说药补不如食补,食物或许没有物的效果快,但是却更健康,尤其是对于原产地杂粮的食用更是如此,其具有很好的保健功效,对于老年人养生来说更是既健康有省钱的选择。下面就跟随小编来一起了解下吧!    原产地杂粮中的大米又名粳米,味甘性平,具有补中益1气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,五谷养生粉价格,可以远离口干舌燥的困扰。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,早餐进食干饭有利于控制血糖。   原产地杂粮中的小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为富,滋补力强,有“米油可代参汤”的说法。







  想必很多人都有所了解五谷杂粮,杂粮一般都含有丰富的膳食纤维素,有助于延迟饭后葡萄糖的吸收速度,辅助控糖。但是过多食用五谷杂粮,会影响机体对蛋白质的吸收,从而导致营养不良,这对糖友而言是非常不利的。

  糖友食用五谷杂粮应注意以下几点:

  1、贵在有度

  五谷杂粮含有B族维生素、膳食纤维(这两点是精制米面所欠缺的)。膳食纤维有利于血糖、血脂的控制,但同时也会阻碍食物中钙、铁等矿物质的吸收。

  研究显示,糖尿bing友血中钙、铁等微量元素的水平低于正常人,如果大量进食五谷杂粮,则有可能进一步加重微量元素缺乏。

  中国居民膳食指南推荐,每人每日五谷杂粮及全谷类制品摄入量在50——100克为宜(占主食的1/4——1/5)。比如每日主食总量为250克(半斤),则五谷杂粮在50克(1两)左右即可。

  2、粗细搭配

  糖友主食应尽量做到粗细粮合理搭配!

  比如用“玉米面+大麦面”组成的两合面或“玉米面+大麦面+荞麦面”组成的三合面做面条或馒头;

  也可以用“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭做米饭或粥。

  也可以根据个人喜好,在一tian三餐中分开安排,比如1-2餐五谷杂粮,1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等营养素,又能延缓餐后血糖上升速度。

  3、交替食用

  五谷杂粮原材料应多样化、交替食用,这是因为每种五谷杂粮的营养价值是有差别的。

  如玉米含有大量卵磷脂、亚油酸、维生素E、维生素B6、烟酸等成分,但所含的烟酸如果食用前不进行碱处理,就不能被机体利用;

  小米含有大量维生素B1、维生素B2,但其氨基酸组成不理想,五谷养生粉生产厂家,赖氨酸过低而亮氨酸过高,也不能长期食用。

  4、因人而异

  粗杂粮并不是所有糖友都可以经常食用,如糖尿bing合并胃肠疾病、糖尿bing合并肾bing者应少吃或不吃;糖尿bing合并高尿酸、痛feng者好不吃粗杂粮。

  有些糖友胃肠功能低下(如胃轻瘫),消化功能比正常人差,也应少吃或不吃粗杂粮。



  玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,中医称:其味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米可以算是粗粮中的保健圣品,能起到保护人体的健康的作用。

  玉米能够预防心脑血管类的疾病:

  现代医学认为,玉米中富含不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中不饱和脂肪酸的含量尤其是亚油酸高达60%以上,苏州五谷养生粉,其可以和玉米胚芽中的维生素E协同作用,以降低人体血液中的胆固醇浓度。因此,玉米对防止胆固醇引起的疾病有比较好的作用。

  玉米也能人体延缓衰老:

  中医认为,玉米性平味甘,入gan、肾、膀胱经,有利niao消zhong、平肝利dan、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,在立秋时令食用能祛秋燥,且有助于延缓衰老。

  玉米也可以明目:

  玉米因为含有类黄酮,所以对视wang膜黄斑有一定作用,多吃玉米对眼睛有明目作用。

  调节荷er蒙:

  玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷er蒙的分泌,改善性neng力,预防小产。

  玉米能防ai:

  玉米中含的硒和镁有防ai、抗ai作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种ai瘤,尤其是常见的乳腺ai和直肠ai,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,五谷养生粉哪家好,防止白nei障的发生;镁一方面能抑制ai细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防ai也有重要意义。它含有一种长寿因子--谷胱gan肽,它在硒的参与下,生成谷胱gan肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

  



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