红薯是一种生活中常见的五谷杂粮,其饱腹效果还是不错的。那么红薯如果吃多了会有不利之处吗?吃红薯要注意些什么?一起和冯佰宋小编来看看红薯吃多了有什么坏处及红薯的饮食禁忌吧!
红薯吃多了会给身体带了哪些坏处?
吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁:红薯中有一种氧化酶成分,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯到底是应该生吃还是熟吃呢?
红薯生吃的缺点是:生吃红薯的话肠胃难以消化,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。
红薯生吃的优点是:不用经过煮熟那么麻烦,少量吃一点没多大坏处。
红薯熟吃的缺点是:要经过煮、烤等步骤,过程繁琐。
红薯生吃的优点是:高温加热可以使红薯里面可溶性纤维易消化,使其糖链变短,五谷养生粉生产厂家,增加红薯甜味。
红薯大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排du功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。另外红薯也不宜单吃,单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。
红薯的功效与作用
红薯能补脾益qi,宽肠通便,生津止渴(生用)。
在众多的五谷杂粮中,还要属红枣为女性补益佳品,但是倘若食用方法不恰当的话,其补益效果可能就不尽理想了,甚至事倍功半,可谓劳而无功,因此吃红枣还是需要注意一些技巧的。
一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。
1、一定要细嚼慢咽
红枣向来被誉为滋补调养佳品,平时也可以经常食用,但切忌过量,食用过多可能会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且它的枣皮也比较难消化,因此需要细嚼慢咽。若是低温烘焙五谷杂粮的话,五谷养生粉选哪家,咀嚼起来会比生的更容易。
2、勿与黄瓜、萝卜一起食用
由于萝卜中含有抗坏血酸酶成分,而黄瓜中则含有一种维生素分解mei,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
3、不与动物肝zang同食
动物的肝zang富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4、不宜与维生素K同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治liao作用降低。
5、服用退热药,不可食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。
6、请多喝水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。
白扁豆来源于扁豆的白色成熟种子,扁豆属于豆科植物。另外白扁豆的别称众多,比如藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利niao消zhong,清gan明目等功效。可治暑湿吐泻、暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。下图是东莞冯佰宋食品有限公司的低温烘焙白扁豆。
白扁豆有助于健脾化湿,可治脾虚之症,白扁豆可作为人参、白术等药物的辅助,能补qi以健脾。白扁豆还可用于脾虚湿浊下zhu之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等健脾化湿之品搭配。
注意患寒热病者,不可食白扁豆。
白扁豆食疗作用:
1、白扁豆性微温、味甘,入脾、胃经;
2、有健脾养wei,解暑化湿,补虚止泻的功效;
3、主zhi脾虚呕逆,食少泄泻,或暑湿吐泻、妇女赤白带下,五谷养生粉,小儿疳积,酒醉呕吐,水停消渴等病症。
白扁豆做法指导:
1. 白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,也可以用来制作各种糕点和小吃;
2. 白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等可以煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品;
3. 白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,五谷养生粉报价,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透;
4. 白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。