当下民众的生活水平已经比较高了,平时的饮食多以精米白面为主。渐渐的人们希望通过吃五谷杂粮获得更多营养,而小米就是一种营养丰富且老少皆宜的五谷杂粮。春天是万物复苏的好时候,更多是我们养生健体的好时刻,这个时候我们可以选择喝点小米粥。小米的yang胃好处很多人都知道,其实小米还有更多不为人知的功效。
小米的功效
1、预防便mi
小米中富含有膳食纤维,常喝小米粥可以促进肠道的蠕动,帮助预防便mi的产生。小米中还含有丰富的维生素B1和维生素B12,可以缓解消化不liang引起的呕吐和反胃等症状。
3、补xue
在我国北方地区,很多女性在坐月子时都会喝点红糖小米粥来调养身体。因为小米中含有大量的铁元素和磷元素,内蒙古低温烘焙杂粮,补xue效果非常好,特别适合贫xue人群和孕产妇食用。小米属于碱性食物,还具有很好的滋yin作用。
4、促进睡mian
随着生活和工作节奏的加快,很多人都饱受失mian的折磨。要想睡个好觉,我们可以在入睡前喝碗小米粥。小米的色氨酸含量特别高,色氨酸具有安定神经和调节睡眠的功效。
5、美容养颜
小米中含有丰富的维生素B,维生素B对皮肤非常有好处,经常食用小米可以减轻皱纹、色斑和黑色素沉着。
小米的食用方法
1、煮粥喝
小米常见的食用方法就是煮粥,低温烘焙杂粮厂家,口感美味而且营养好吸收。在煮粥时,我们可以加入红豆、红枣、红薯等食材,熬成别具风味的营养粥。
2、制成糕点
我们可以将小米磨成粉,低温烘焙杂粮供应商,制成各种各样的糕点。小米制成的糕点口感松软独特,特别适合儿童和老年人食用。
小米除了养wei以外,居然还有预防便mi、补xue、养颜等五大功效。常喝小米粥对身体好,大家赶紧喝起来吧!
以前因为生活物质条件差,许多人们无法吃到细粮,只能吃一些粗粮五谷杂粮。因此,可能有些人们就会有营养不良的身体情况。而现在物质条件相当丰富,有些人们又只吃细粮,不吃粗制五谷杂粮,低温烘焙杂粮零售,结果导致身体营养过剩,微量元素摄入不均衡。从这个方面来说,在平时生活之中,人们要多采用粗粮和细粮搭配的食谱,如五谷杂粮养生粥。
一、五谷杂粮养生粥的配方
说五谷杂粮养生粥吃起来更健康,可能现在许多人们都是认同的。不过,要说它到底由哪些食物组成的,估计不少人就不太了解。其实,说是五谷杂粮粥,并非只是由五种杂粮组成的。这个配方包括了多种不同类型的五谷杂粮原材料,如大米,小米,薏米,高粱,黑米,红豆,黑豆,红枣,桂圆等。
二、五谷杂粮养生粥的营养
不同的谷物之中含有不同的营养成分与微量无素,如果长期只是食用某一个类型的食物,则必然会造成营养的不均衡不quan面。而五谷杂粮由多种食材构成,它们每一种食物之中所含有的营养成分搭配在一起,能非常好地满足人体日常饮食的需要。因此,它的营养成分还是相当高的,是许多营养专家tui荐的一种饮食方法。
三、五谷杂粮粥的一般做法
五谷杂粮养生粥只是一个统称,在不同的地方,它有着不同的表现形式。例如在一些地方,人们在年前吃的腊八粥,就是这种养生粥的一种。大米,小米,薏仁、大麦仁,红莲子,红豆,绿豆,糯米,黑米,菱角,芡实等十多种常见的食材,加入花生米,葡萄干,桂圆肉,再中入适量冰糖,一起熬制。做出来之后,就是香味迷人的腊八粥。
为了提高我们吃的米饭的营养价值,可以适当的往米饭中掺入部分杂粮,或者那些药食同源的五谷杂粮,这有助于我们日常的预防和疗养疾病。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
比如粳米中掺杂绿豆,经过适当的烹饪做成绿豆米饭或者粥,是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消zhong、润喉止渴、明目降ya等作用,因此对于预防和治liao中暑引起的发热、口渴、烦躁以及小便不爽等有不错的功效。
粳米中加入红薯,做成米饭,是一种很好的养生佳品。因红薯营养丰富,有“补虚乏、益qi力、健脾胃、强shen虚之功”。红薯富含有淀粉和纤维素,人食以后,纤维素可以在肠内吸收大量水分,增加粪便体积,不仅能预防便mi,减少肠ai发生,还有助于防治血液中胆固醇的形成,预防冠心bing发生。糯米中掺入红枣,做成稀粥或米饭,可以养血补虚。据研究,红枣有防ai抗ai的作用。因大枣中维生素C含量很丰富,维生素C在体内是阻止ai细胞生长的第yi道防线。
糯米中掺银耳、红枣熬成粥能美颜。银耳含有丰富的胶质,对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用,经常服用可以减少皱纹,达到美容养颜的效果。