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五谷杂粮是我们中国传统饮食文化的重要一极，良好的健康饮食习惯应该以细粮为主食，以粗粮为辅，这样合理安排饮食才对健康有好处。五谷杂粮不但营养丰富，而且具有相当的药yong价值，不少五谷杂粮都能起到一定的功效，那么各种五谷杂粮都有些什么功效呢？
1、小米养wei安shen又益肾。
2、高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。
3、薏米主打清热止泻、健脾补肺、消浮肿。
4、荞麦开胃宽肠、清热解du。
5、燕麦补脾益肾、止血消zhong。
6、糙米帮助消化，预防脚qi病。
7、芡实补脾益肾、镇痛止泻。
8、黄豆健脾润zao。
9、黑豆有补shen养血兼具明目等好处。
有助于减肥的五谷杂粮原材料有哪些？
（1）苡仁
又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而膳食纤维是减肥必不可少的利器，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。
（2）赤小豆
是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消zhong的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。
（3）玉米
玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
以前因为生活物质条件差，许多人们无法吃到细粮，只能吃一些粗粮五谷杂粮。因此，熟五谷杂粮报价，可能有些人们就会有营养不良的身体情况。而现在物质条件相当丰富，有些人们又只吃细粮，不吃粗制五谷杂粮，结果导致身体营养过剩，微量元素摄入不均衡。从这个方面来说，在平时生活之中，人们要多采用粗粮和细粮搭配的食谱，如五谷杂粮养生粥。
一、五谷杂粮养生粥的配方
说五谷杂粮养生粥吃起来更健康，可能现在许多人们都是认同的。不过，要说它到底由哪些食物组成的，估计不少人就不太了解。其实，说是五谷杂粮粥，并非只是由五种杂粮组成的。这个配方包括了多种不同类型的五谷杂粮原材料，如大米，小米，薏米，高粱，黑米，红豆，黑豆，红枣，桂圆等。
二、五谷杂粮养生粥的营养
不同的谷物之中含有不同的营养成分与微量无素，如果长期只是食用某一个类型的食物，则必然会造成营养的不均衡不quan面。而五谷杂粮由多种食材构成，它们每一种食物之中所含有的营养成分搭配在一起，能非常好地满足人体日常饮食的需要。因此，它的营养成分还是相当高的，是许多营养专家tui荐的一种饮食方法。
三、五谷杂粮粥的一般做法
五谷杂粮养生粥只是一个统称，在不同的地方，熟五谷杂粮批发，它有着不同的表现形式。例如在一些地方，人们在年前吃的腊八粥，就是这种养生粥的一种。大米，小米，薏仁、大麦仁，红莲子，红豆，绿豆，糯米，黑米，菱角，芡实等十多种常见的食材，加入花生米，葡萄干，桂圆肉，再中入适量冰糖，一起熬制。做出来之后，就是香味迷人的腊八粥。
五谷杂粮对人体的好处是很多，但是在孩子不到2.5岁应适当的吃点五谷杂粮。因为六个月以后一般都很少母乳喂养了。6个月的婴儿可以吃自制的五谷杂粮糊（高梁 小麦 小米 三角麦 大米） 花生糊 玉米红萝卜糊（加牛奶），要一天多餐，逐步增加，不要太多吃也要有讲究，吃粥汤要煮烂，吃菜要切碎。吃易消化的食物，肉类、蛋类一样不能少，多变花样。谨记儿童吃五谷杂粮的原则：先细后粗。此外“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”，多样化的均衡膳食能让孩子更健康地成长。
不过你给孩子的吃的时候，要注意看孩子拉的大便，如果孩子消化的很好，可以再接着吃，如果不好，熟五谷杂粮，那就得停止，先慢慢的给孩子吃，别着急！吃五谷杂粮是好处多多！
平均一周一次就好了，粗粮不太好消化，虽然是健康食品，但是没有办法quan面的供给小孩子生长需要的营养成分，所以不能天天吃，偶尔一次对身体还是好的。
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