食物中缺乏植物纤维素是近年来ai症越来越多的重要原因之一。植物纤维素促进肠胃功能以及“清洗肠道”的效果,植物纤维素由于不能被人体消化吸收,因而可以充当清洁工的角色,减少废物在肠道中的停留时间,从而降低致au物被人体吸收的可能,而这可以帮助预防大肠ai。五谷杂粮中还富含有钙、镁、硒等微量元素以及多种维生素,微量元素中硒是一种抗ai物质,它可以与体内各种致ai物结合,从而通过消化道将其排出体外。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
吃“粗”不妨做到以下几点:
一、好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜,“三高”人士可一天两次。
二、粗细搭配可互补。研究发现,饮食搭配以6分粗粮、4分细粮适宜。从营养学上讲,与其单独吃玉米、小米、大豆,熟五谷杂粮多少钱,不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的好搭档,能起到营养互补的作用。
三、粗粮不宜细做。不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝。
随着经济水平的不断上升,人们对生活品质的要求也不断的上涨,特别是对养生尤其重视。通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。而古代的'五谷'一词,一般是指的是:粟、豆、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。
每日的饮食如果只吃jing米而不食用粗粮的话,身体各方面所需的营养将有所空缺。但五谷杂粮到底应该怎么食用才能把它的功能发挥到极zhi呢?
杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗shuai老作用。同时可中和人体酸性环境,缓解pi劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
利用五谷杂粮准备主食,需要了解一些烹饪技巧。五谷杂粮在烹调前需要用水浸泡一段时间;杂粮不要过量食用,避免引起消化bu良;不宜常食用五谷剩饭;服用四环素药物时,不宜食用豆类食品;胖症朋友不宜多食土豆、番薯、豆类食品;脾胃虚寒的人不宜吃绿豆;婴儿不宜喝大量豆奶;特别是孕妇更不宜吃薏米和麦芽
红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称。低温烘焙红枣是熟五谷杂粮批发常见的种类之一,同时红枣不但可以单独食用,还可以与其它五谷杂粮搭配。下面就来介绍红枣的几种吃法与功效。
红枣的五种养生吃法
蒸红枣木耳
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,熟五谷杂粮,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善shi眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣粳米粥
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便mi、气血不足的人食用。
红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养wei的效果。
红枣薏米汤
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
当然吃法还不只是这些,还可以与其它多种五谷杂粮组合食用。
红枣养生功效
一、红枣泡水,养gan排du
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体xue清蛋白,从而达到bao肝排du的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,熟五谷杂粮直销,很难将其有效成分完全溶出,因此好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,熟五谷杂粮供应商,用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶,补qi护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治liao胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补xue补qi茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人(yiQIg.cN)。
三、红枣熬汤,止咳run肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳run肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
四、红枣煮蛋,补xue养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补xue的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
五、红枣熬粥,an神zhu眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
可用适量百合、莲子等五谷杂粮搭配红枣调理。