春季万物复苏，低温烘焙五谷杂粮多少钱，生机勃勃，这个时候的人体的新陈代谢是很活跃的。而我们的饮食养生也随着春季特点而相应的变化，春季里建议适当多吃辛甘发散之品，比如醪糟、大枣等。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

　　醪糟在民间又常被称为江米酒、甜酒、酒酿，是用蒸熟的糯米或大米作为原料经发酵而成。中医认为，醪糟味甘，有助于促进胃液分泌、增加食欲、助消化，有滋补强壮之功；其性辛温，能发散、行qi、散寒。在我国的中医典籍《本草经疏论》中有记录：“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”糯米在做成醪糟后，其含有的营养成分更易于人体吸收，适合所有人食用，这里特别要指出中老年人、孕期妈妈以及身体虚弱的人。

五谷杂粮

　　如果可以的话，可以准备材料自己在家制作。接下来五谷杂粮批发厂家给大家讲讲它的具体做法：

　　1.取一定量的糯米或大米，洗净后浸泡12——16小时，直到手可以轻易的碾碎它们，然后捞出沥干，上锅蒸熟，冷却至室温，其间可翻搅以加快冷却。

　　2.在米饭中撒入部分碾碎的酒曲，装入面盆，拍实，再在中间挖一个洞，倒入剩余的酒曲。

　　3.将其置于30摄氏度左右的恒温箱中培养2——3天，如果米饭变软，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已产生酒精和乳酸，低温烘焙五谷杂粮哪家好，即可停止保温。后再蒸一下，以便杀si其中的微生物和酶，使其停止发酵。这样，醪糟就做成了。

　　现介绍一款适宜春季食用的醪糟药膳方——醪糟蛋枣红糖汤。鸡蛋1个，搅散备用；锅内加水适量，放入大枣3——5枚，文火烧开后倒入蛋液、醪糟150克、红糖适量，煮沸即成。该药膳具有健脾益qi的功效，常食可防止春天肝气过旺伤脾，又可补shen益精，增强抵抗力。

　　玉米、小米、高粱、糙米等富含植物纤维素，常吃可防止便mi，改善糖代谢，防治糖尿bing、降低胆固醇、降低xue脂，甚至防ai。然而摄入粗五谷杂粮也不是多多益善的。有营养学家通过研究得出结论，过多进食粗粮会影响肠道对钙、铁、锌的吸收，造成这三种元素的缺乏。特别是青少年、孕妇、骨质疏松的老人适量进食粗粮的同时，注意含钙、铁、锌食物的补充。所以五谷杂粮也要讲究吃法，下面就一起看看吧。

低温烘焙五谷杂粮

　　一天三两。粗粮的数量很重要，就算它再怎么养生也不能一次性过量食用，否则只会加重肠胃的负担。专家指出，吃粗粮一天不能超过3两，而且对于老人和小孩来说还要减半。

　　好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。

　　多喝水。要想完全吸收五谷杂粮中的营养成分，必须要有充分的水分做后盾，这样才能保障肠道的正常工作。因此在吃储量的时候不妨准备一些白开水或者是稀粥，这样搭配食用才恩能够更好的帮助排泄。

　　粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。

　　粗细搭配。粗粮不能长时间的单独食用，应该按照1︰1︰2的比例来进行粗细搭配食用，这样营养价值才能更高。粗细搭配食用还能使蛋白质起到互补作用。

　　由此看来，吃粗五谷杂粮也会有很多方面需要注意的。

　　随着科学家们深入研究了各种防ai食物，他们发现五谷杂粮中一般都含有某引起辅助抗ai物质成分，比如豆类杂粮含有的黄酮成分，对于抑制恶性肿liu有不错的效果。美国ai症研究人员通过诸多的实验证实了，天津低温烘焙五谷杂粮，黄酮可遏止结肠ai、肺ai、食道ai等ai细胞增殖。不少的五谷杂粮中都含有维生素E，它有助于帮助脑细胞免受损害，从而保护肌体，延缓衰老进程。

　　长期研究发现，玉米中的脂肪、磷元素以及维生素B2的含量是谷类食物中高的，其所含有的脂肪含量为面粉、大米的一倍多。胡萝素的含量更是面粉、大米望尘莫及。玉米中含有亚油酸和维生素E。能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬hua的发生。玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高血ya的原因之一。玉米中含有丰富的曲谷胱gan肽，是1种抗ai因子。玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致ai物质对结肠的刺激，因而可减少结肠ai的发生。

　　五谷杂粮批发厂家介绍一下杂粮的优势：

　　①、维生素Bl含量高。维生素Bl是1种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外，低温烘焙五谷杂粮选哪家，维生素Bl还能增进食欲，促进消hua，维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。

　　②、含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前6种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）。它的的主要作用有降tang、降zhi、减fei、通便、解du防ai和增强抗病能力。

　　③、中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓jie疲劳，增加体能。

　　副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：4。人们要多吃五谷杂粮这样才能给身体提供足够的营养。

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