谈到五谷杂粮的养生吃法，我们需要做到3点。首先，日常饮食应该做到应粗细兼备，混合食用，从而提高主食的丰富性和营养价值。很多人终年都是吃大米，也有很多人终年只吃面粉，这两种吃法都不被推荐。好的是米面能够兼顾着吃，此外还要吃些粗五谷杂粮以获得quan面营养。比如米、面蛋白质中缺乏赖氨酸、色氨酸，但是豆类中却含有较多的此类成分，将几种粮食混合食用，就能使生理效能较低的蛋白质在氨基酸上取长补短。这种吃法在营养学上叫蛋白质互补。在谷物类的粮食中添加入适量的大豆，可大大缩小补赖氨酸的不足，提高粮食蛋白质的营养价值。各种豆类、荞麦、莜麦、高粱、小麦和薯类等都是蛋白质互补的好原料。现在的大多数五谷杂粮粉生产企业都是采用的都是低温烘焙五谷杂粮原料，能够大程度的保留五谷杂粮的营养。

　　其次，要提高粗粮的食用品质，调剂口味，常用的方法是粗粮细做。比如，用粗细粮混合制作金银花卷、杂合面条、杂合面煎饼、杂合面窝头、栗子面馒头、小米面馒头等，还有很多干稀搭配的科学方法，如油条配豆浆，馒头、花卷酸玉米粥或小豆、小米粥、窝头、发糕配面汤或大米粥等，这样既可增进食欲、提高人体消化率，又可提高蛋白质的营养价值，随着食品科技的发展，新开发的多种杂粮食品很受消费者欢迎，如荞麦和莜麦制成的麦片粥、麦仁粥、麦粉羹、玉米片、膨化玉米食品等，都是营养价值高，易消化的优质食品。

　　五谷杂粮能提高人体所需的大部分蛋白质，但质量不太好，而肉、蛋奶副食品含有优质蛋白质，可弥补主食的缺陷。包子、饺子、馄饨、豆沙包等是蛋白质互补的理想吃法，在生活水平提高的基础上应提倡这种吃法。

　　五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯等等，都是营养丰富、种类较为理想的食物，五谷杂粮与精细米面相比，其营养价值是更胜一筹的，不少的杂粮有助于保健益寿和辅助防ai的效果。许多日本人推崇的长寿“五谷饭”，就是由大米、小米、麦子、红小豆以及大豆混起来煮成的饭。这种“五谷饭”在营养价值方面，要比吃单一谷物煮成的米饭全mian且高出不少。

低温烘焙玉米

　　有相关医学以及营养学领域的学家经过长期研究发现，玉米中的脂肪、磷元素以及维生素B2的含量堪称谷物之首，其中脂肪的含量是普通面粉、大米的一倍多。此外所含有的胡萝素更是面粉、大米远不能及的。玉米中含有亚油酸和维生素E。能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉ying化的发生。玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高xue压的原因之一。玉米中含有丰富的曲谷胱gan肽，是一种抗ai因子。玉米中丰富的纤维素，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致ai物质对结肠的刺激，因而可减少结肠ai的发生。

　　近些年来，随着防ai食物的深入研究，抗ai专家发现五谷杂粮原材料中一般都含有某引起辅助抗ai物质成分，如大豆独含的晶状物质黄酮，是恶性肿liu的克星。美国ai症研究人员在动物试验中证实，黄酮可遏止结肠ai、肺ai、食道ai等ai细胞增殖。五谷杂粮中大多含有维生素E，这种维生素能使脑细胞免受损害，从而保护肌体，延缓衰老进程。

　　五谷杂粮加盟在近些年变得非常热门，无论是大卖场里面还是小巷子里，可以看到很多五谷杂粮店。开五谷杂粮店容易，要经营好五谷杂粮店难。总结一些要点，五谷养生粉，现在把它分享出来，希望能够帮助那些正准备做五谷杂粮店和刚开始经营五谷杂粮店的同仁。

　　1、市场考察

　　市场考察是五谷杂粮加盟重要的一步，如果对市场不清楚，不经过一定估算，就盲目投入很有可能如泥牛入海，资本一去不复返。市场考察第yi步要考察消费水平，你可以参考当地居民低工资标准，五谷养生粉选哪家，如果工资标准过低，那么大家在养生方面的投入就会很有限。也可以看一下附近1.5公里医yao超市、养生超市、养生馆、健身馆的、医院分布情况。如果这些场所生意经营不错，那么你做五谷杂粮店应该也会不错。

　　2、品牌选择

　　一个好的品牌并不是网络宣传有多好，硬件规模一定有多大，员工数量如何之多。一个好的品牌重要的是门店信誉度，门店信誉度高就一定会带来好的口碑，五谷养生粉哪家好，所有大品牌在看待口碑上比金钱要重的多。在品牌的选择，一定要去门店考察，看看实际情况。售后也是选择一个品牌要注意的重要方面，如果连售后都做不好的企业，那么前景一定堪忧。在国内，五谷杂粮做的比较好的品牌很少，就还不错，公司专业生产低温烘焙五谷杂粮、五谷养生粉、五谷杂粮药膳等系列产品，为广大客户提供五谷杂粮、五谷粉OEM贴牌代加工以及批发服务。

　　3、门面位置

　　门面位置对于五谷杂粮店的经营至关重要，如果选择了好的品牌，在位置选择上就要更加注意，发挥出佳资源配置优势。保健养生行业，一般偏向于中老人群，所以在门面选择方面也要观察一下周围常住人群，门面人liu量怎么样。现在有很多专门负责测试人liu量的团队，他们在这方面相当专业。当然，我们也可以自己测试。拿一个表，分不同时段，不同日期，每5分钟为一个单元。看一下经过的人数有多少，年龄阶段怎么样。对于五谷杂粮店，像大卖场附近、小区附近、医院附近都是比较好的位置。

　　4、投资规模

　　投资规模直接影响资金的回收周期，投资规模要理性把握。如果是地理位置好，消费水平较高的地区，那么投入就可以大一点。笔者建议投入之前要先仔细分析一下产品的利润率，如果产品利润不高切记不要投入过大。一般五谷杂粮店或者养生超市的投入为3-10万，前期投入过低或者是过高都是不好的。

　　5、员工培训

　　员工培训主要包括产品信息培训、穿戴规范培训、标准化用语培训、促销理念培训、突发状况培训、安全意识培训、电子商务培训等方面。员工的素质直接反应一个门店或者是一个品牌的实力，所以一定要把好员工培训这关。对于理论信息，一般3-7天即可。在实际操作中将会有一定的过程。

　　6、开业宣传

　　开业宣传非常重要，只有打响了第yi枪接下来才会更加顺心。开业宣传可以通过传统媒体、新媒体、线下宣传等方式。宣传好是硬性广告和软性广告想结合，这样能够实现大化的宣传。开业宣传不是盲目宣传，一定要考虑投入与产出比，尽量把宣传做的有新意。在这些方面一定要结合自身特点，多思索，五谷养生粉直销，看看怎样容易打动消费者。

　　7、扩大销售

　　一般五谷杂粮店做了两个月之后一切都已步入正轨，员工在各方面也会比较适应了。这个时候，一定要扩大销售。扩大销售既包括扩大销售额，也包括扩大消费群体。扩大消费额我们可以采用促销，产品套餐，增加产品等方面。扩大消费群体，我们可以建立会员制度，培养用户感情。保持媒体宣传，开展个性活动等，不断带来新的人气。

　　8、做好售后

　　在很多国人眼中，只有售前没有售后，如果是一个品牌不做好售后是非常可怕的事情。做好售后主要是用户对产品的反应，用户对服务的反应，用户对价格的反应。如果是产品有问题，服务员态度不好，价格波动大引起的售后问题，我们一定要在第yi时间给用户好的回复，解决好出现的问题。大家不要把售后当做一种负担，其实售后只是进一步增强消费者对于品牌了解的一种手段，它是每一个品牌前进的动力。

　　五谷杂粮加盟店并不是随随便便就能做好的，只有好的产品和好的服务才能收获消费者的信任。当然，经营好一家五谷杂加盟店并不仅限于这几方面，大家可以参考一下，结合自己的实际情况，这样才可以做好。同时送给所有想创业的人一句话，如果选择了远方，就一定要风雨兼程。

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