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  • 主营产品:五谷杂粮,低温烘焙原料,养生杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发
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  大米是宝宝离开母乳后的主食之一,对于宝宝来说,米饭吃起来柔软细腻,非常适合宝宝的肠胃,五谷养生粉哪家好,容易消化,是一种相对理想的五谷杂粮。大米丰富的糖类、植物性蛋白质以及维生素等营养物质,是宝宝重要营养食物之一。市场上大米的品种那么多,该如何选购适合宝宝吃的大米呢?

  6-12个月的宝宝

  这个时候的宝宝,自身消化系统尚未发育完全,消化能力很低,在给宝宝添加大米辅食的时候要以粥为主,宜选择稻花香粥米,注意要将辅食做得柔软、细腻,要充分加热煮透。

  1-2岁的宝宝

  此阶段宝宝的牙齿嚼能力增强,可以吃软饭,也可以吃添加部分稻花香糙米的米粥了。注意糙米较难煮烂,给宝宝煮粥时应先用高压锅煮烂,然后再熬成粥给宝宝食用。

  2-3岁的宝宝

  这个阶段的宝宝牙齿已经十分有力,嚼能力更强,可以吃米饭了,可以选择黑米、紫米、红米等其它的五谷材料添加进米饭里。这些米富含膳食纤维,对促进宝宝的牙齿发育很有好处,还能有效预防宝宝便mi。

  宝宝米食烹调要点

  1.少淘米

  妈妈在做米饭前一般都是先用水淘米,而B族维生素易溶于水,又分布在米的表画部位,所以淘米很容易导致营养成分流失,因此好选择像原米这种免淘米。

  2.先将米泡一下

  宝宝在小时候需要喝一些好消化的米粥,因此妈妈也可以在给宝宝做米食时可以先将米浸泡,再煮米就容易烂。需要提醒妈妈注意的是,泡米的水不能扔掉,要下锅跟米一起煮,保证营养成分不流失。

  3.宜少食咸粥

  宝宝肾zang功能尚不健全,不能排出身体多余的钠。如果常给宝宝喝皮蛋粥、瘦肉粥样咸粥笋,会使宝宝摄入过多的盐分,从而很容易导致宝宝养成重口味的不良饮食习惯,五谷养生粉价格,还会给宝宝的肾赃造成负担,不利于宝宝的身体健康,因此好选择米香浓郁的有机稻花香,这样宝宝会有食欲。








  当下食用五谷杂粮已然形成一种新风尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃五谷杂粮。营养学专家指出盲目吃五谷杂粮并不一定有利健康。

  吃五谷杂粮影响对钙铁吸收

  五谷杂粮内的膳食纤维素及b族维生素含量较高,纤维素能够对肠道产生机械性刺激,从而促进肠胃蠕动,使得大便变得更加通畅。同时还有助于预防肠ai,以及因血脂过高而导致的心脑血管疾病。所以现在的城市人都很青睐五谷杂粮的好处。而且膳食纤维素还能减少有害物质在体内的留存时间。所以适量进食含纤维素高的五谷杂粮对人体是有益的。

  但五谷杂粮本身也有三大弊端:di一就是五谷杂粮不容易消化,人体对五谷杂粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例,吃煮、炒黄豆,人体对其中蛋白质的吸收消化率多只有50%;但把黄豆加工成豆腐后,吸收率马上升至90%——95%.第二大弊端在于五谷杂粮影响人体对钙、铁等其他营养的吸收。长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。第三大弊端在于五谷杂粮的感官性差,而且本身营养价值不高,同样质量的细粮与五谷杂粮,肯定是细粮的营养、能量要高,古代人营养不足、体力较差与他们以五谷杂粮为主食是有一定关系的。

  胃肠功能差的老人少吃

  吃五谷杂粮有三大原则:一是粗细搭配,五谷养生粉生产厂家,要求市民食物要多样化,“粗细粮可互补”;其二是五谷杂粮原材料与副食搭配,五谷杂粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足;其三是五谷杂粮细吃,五谷杂粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把五谷杂粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。具体如何吃五谷杂粮要分年龄分人群:胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃五谷杂粮,并且要做到五谷杂粮细吃,比如可以吃五谷杂粮粉;中年人尤其是有“三高”、便mi等症状者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则要多吃五谷杂粮;运动员、体力劳动者由于要求尽快提供能量也要少吃五谷杂粮。

  胃溃疡胃肠yan患者慎食

  不同病情的人群也要区别吃五谷杂粮。患有胃、肠溃疡,急性胃肠yan的病人的食物要求细软,所以要尽量避免吃五谷杂粮;患有慢性胰dao炎、慢性胃肠yan的病人要少吃五谷杂粮。黄豆营养丰富,骨质疏松、处于更年期的中老年可以多吃,但有肾功能损害的患者则要少吃。

  五谷杂粮好在晚餐食用

  市民食用五谷杂粮好安排在晚餐,正常人吃的频率以2天一次为宜,如果是因为“三高”病情需要的话,也可安排一天两次。至于进食五谷杂粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量,与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克,2400卡热量则为30克纤维素,2800卡热量为35克纤维量。1-18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5-10克为宜。



  谈到五谷杂粮的养生吃法,我们需要做到3点。首先,日常饮食应该做到应粗细兼备,混合食用,从而提高主食的丰富性和营养价值。很多人终年都是吃大米,也有很多人终年只吃面粉,这两种吃法都不被推荐。好的是米面能够兼顾着吃,此外还要吃些粗五谷杂粮以获得quan面营养。比如米、面蛋白质中缺乏赖氨酸、色氨酸,但是豆类中却含有较多的此类成分,将几种粮食混合食用,就能使生理效能较低的蛋白质在氨基酸上取长补短。这种吃法在营养学上叫蛋白质互补。在谷物类的粮食中添加入适量的大豆,可大大缩小补赖氨酸的不足,提高粮食蛋白质的营养价值。各种豆类、荞麦、莜麦、高粱、小麦和薯类等都是蛋白质互补的好原料。现在的大多数五谷杂粮粉生产企业都是采用的都是低温烘焙五谷杂粮原料,能够大程度的保留五谷杂粮的营养。

  其次,要提高粗粮的食用品质,调剂口味,常用的方法是粗粮细做。比如,用粗细粮混合制作金银花卷、杂合面条、杂合面煎饼、杂合面窝头、栗子面馒头、小米面馒头等,潍坊五谷养生粉,还有很多干稀搭配的科学方法,如油条配豆浆,馒头、花卷酸玉米粥或小豆、小米粥、窝头、发糕配面汤或大米粥等,这样既可增进食欲、提高人体消化率,又可提高蛋白质的营养价值,随着食品科技的发展,新开发的多种杂粮食品很受消费者欢迎,如荞麦和莜麦制成的麦片粥、麦仁粥、麦粉羹、玉米片、膨化玉米食品等,都是营养价值高,易消化的优质食品。

  五谷杂粮能提高人体所需的大部分蛋白质,但质量不太好,而肉、蛋奶副食品含有优质蛋白质,可弥补主食的缺陷。包子、饺子、馄饨、豆沙包等是蛋白质互补的理想吃法,在生活水平提高的基础上应提倡这种吃法。



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