五谷杂粮是我们中国百姓餐桌上的重要主食，几千年来为我们提供日常的能量以及营养元素。随着普通民众生活水平的提高，饮食也越来越精细化了，随之而来的各种富营养问题，开始提醒我们五谷杂粮饮食的重要性。然后吃五谷杂粮也需要正确的方法，不能盲目的追求养生。今天来教大家避免吃五谷杂粮的6个误区。

　　1、吃五谷杂粮，选择过于单一

　　小心五谷杂粮选择的品种太单一，认为一种好吃就贪恋着长期只吃它，其实这样不利于营养均衡。其实就是本末倒置了！

　　正确吃法：五谷杂粮的类型很多，可以把五谷杂粮融入到三餐中，合理搭配。

　　比如，大豆优质蛋白含量高，还含大豆异黄酮；燕麦含有葡聚糖，有利血脂和血糖控制；豆类piao呤含量较高，对痛feng者不利；玉米膳食纤维含量高，老人难消化。

　　2、突然大量吃

　　长期吃细粮的人，不建议突然大量摄入五谷杂粮，会引起消化bu良，胃胀气甚至腹泻。如果想改变饮食习惯，就要慢慢去适应，从少到多，至少需要两周的时间让胃肠道去适应。

　　正确吃法：没有吃五谷杂粮习惯的人，可以开始按照7∶2∶1的搭配进食，也就是70%精米或精面，20%五谷杂粮以及10%的大豆加上杂豆。

　　慢慢地，把这三样改为到3∶2∶1或者1∶1∶1的搭配比例。3∶2∶1的比例，适用于绝大部分人。所以千万不要为了健康用力过猛，到时候难为了自己的胃。

　　3、多吃五谷杂粮，却不多喝水

　　五谷杂粮中的纤维素，需要有充足的水分来溶解。所以，日常饮食中添加五谷杂粮的人，要喝更多的水以润滑膳食纤维，否则就像吃了一堆石头，导致难消化，有便mi的可能哦。

　　正确吃法：爱吃五谷杂粮，就得爱上喝水。每天喝1200毫升-3000毫升白开水，五谷养生粉生产厂家，能更好地帮助膳食纤维发挥作用，排除体内垃圾。

　　4、五谷杂粮吃的越多越好

　　五谷杂粮吃太多，不仅影响消化，五谷养生粉直销，还会影响某些营养物质的吸收，甚至导致营养不良。而且五谷杂粮中的纤维素，还具有干扰药物吸收的作用，它可以降低某些降xue脂药和抗精神bing药的药效，所以随意吃五谷杂粮反倒影响健康了。

　　正确吃法：建议成年人每天摄入50——150克全谷物和杂豆，中年人尤其是有“三高”、便mi等症状者，长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人，可适量增加五谷杂粮摄入。

　　5、用五谷杂粮制品代替五谷杂粮

　　市场上的五谷杂粮制品有很多，比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。但是，作为高纤维产品，如果能口感出众、粗而不糙，五谷养生粉品牌，大部分肯定是用大量油脂起到“润滑”作用。吃多了五谷杂粮原材料制品，反而会摄入大量油脂。

　　正确吃法：吃五谷杂粮制品，不如直接吃五谷杂粮来的好。既然讲究健康，就用天然健康的烹饪方式，还原五谷杂粮根本的味道，比如蒸、煮等做法都是不错的选择。

　　6、通过五谷杂粮降xue糖

　　刚刚我们已经提到，五谷杂粮膳食纤维含量较高、生糖指数较低，但它并不能降xue糖。有的糖友以前吃一个馒头，改成五谷杂粮后就吃两个窝头，饭也比原来多吃半碗，结果不仅血糖没控制好，人还胖了起来。

　　正确吃法：五谷杂粮虽然血糖生成指数低，但碳水化合物含量不低。食用后，血糖虽然上升较慢，但进入体内的糖类物质并没降低。若不控制食量，血糖负荷增加，仍不利于血糖和体重控制。

众所周知五谷杂粮一般具体是指大小米、小麦、大豆、红高粱这五种农作物，而现在米和面粉以外的粮食都可以通通称之为杂粮。其实养生杂粮也不例外，对其相比大同小异，养生杂粮的食用价值非常高，营养又丰富，还有保健功能，如红豆里淀粉特别多，很容易就让人吃饱了，同时又有通畅小便、消胀除肿、止吐的功能。而小麦有健脾，补1肾、护心，宁神之功效。将小麦与大米、红枣、合欢花、枸杞等药材一起煮成粥吃，五谷养生粉，对心烦失1眠有很好的预防作用。    此外对于养生杂粮中的大米在日常生活中非常常见，即是重要的煮食，如果病人咳嗽老不好，吃大米又能够滋1阴和润1肺。杂粮虽好，但也不宜过量摄取，特别是肠胃不好或是因为手术原因使得消化功能受到较大损伤的人不能吃太多。由此可以得知对于养生杂粮中不同种类的食用可以起到不同的作用。

　　黑芝麻是我们大众较为常见的一种五谷杂粮了，中医有一个说法：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服，指的是将黑芝麻蒸过之后再晒。如此反复九次，后同黑枣肉混合制成药丸服用，常食用可以使头发由白变黑。但是这样做是否真能达到效果，就无从得知了，但这也表现出了黑芝麻在护发乌发上的口碑。

　　黑芝麻中富含有蛋白质和脂肪，糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等微量元素成分。而维生素B是我们人体不可缺少的微量元素，有助于促进人体的血液循环，对于滋润头发有着一定的效果，从而帮助我们避免头发干枯。 卵磷脂是一种对于人体十分有益的营养物质，在头发问题上的作用也不差，它同样可以防zhi脱fa和白发。维生素B和维生紊E也都是必要的生fa营养素。专业从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。

　　所以经过如此分析，可见食用黑芝麻可以养护头发，防zhi脱fa和白发。可这并不代表，黑芝麻是治liao白发的不二法则。研究显示，现代的年轻人白头发的越来越多，主要是因为压力过大，可见，精神因素对于头发也有其主要影响。

　　医学研究证实，忧愁、紧张、焦虑都是导改白发的重要原因。因此，在摄入黑芝麻的营养的同时，也要调节心情，否则，黑芝麻能起的作用很小，更何况，黑芝麻的怍用很大程度上是防白发和养发，而非根zhi。

　　虽然黑芝麻可以防脱fa，可以又有专家指出，如果是过度的食用黑芝麻反而会适得其反，过量的食用会容易导致脱fa呢。任何东西都是有两面性的，食物如此而药物更是如此。黑芝麻是养生食疗界的宠儿同样也存在着副作yong。黑芝麻虽然有乌发功效，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。

　　因此，黑芝麻不宜大量摄取，适合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致tuo发。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

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