低温烘焙杂粮、东旭粮油(在线咨询)、低温烘焙杂粮直销-中奇圣（山东）食品科技有限公司

低温烘焙杂粮、东旭粮油(在线咨询)、低温烘焙杂粮直销

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主营产品：五谷杂粮,低温烘焙原料,养生杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发
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我们总是听说低温烘焙五谷杂粮对身体好，那么什么是低温烘焙呢？

低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘焙好处多，特别是淀粉类食物。

低温烘焙五谷杂粮是利用真空原理来加工，将真空容器内保持低温（100～120℃），再配合植物油与水交换进行脱水动作，克服油氧化，且在真空的状态下，是低温烘焙五谷杂粮及蔬果的原始结构自然呈现的技术，低温烘焙五谷杂粮及蔬果的水分迅速被乾燥约0.9～3％间，含水量降低，口感更酥脆，为什么要把温度设在120~130度呢？因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，低温烘焙杂粮，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量大，堪称头号傻 shou；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。以黑豆为例，熟黑豆的芯全是黄色的，而通过低温烘焙的黑豆是绿芯的，像是若低温烘焙五谷杂粮现磨独自研发的NAT低温烘熟技术，使黑豆的芯保持原色。而黄芯的都是高温炒制的，吃多了容易上火。绿心的黑豆才有yao用价值。独创国际ling先的NAT低温烘熟技术，大限度的保存食材的营养成分，提倡全谷主义，拒绝深加工，人体易吸收，不上火。

有一句谚语“人吃五谷杂粮才不会生病”。这是有一定的科学依据的。只有你什么都吃，做到不挑食，这样你身体才不会缺少营养，那么，你的身体自然就健康了。人要想身体健康，就要经常吃低温烘焙五谷杂粮，这样营养才能均衡，疾病也会远离你。身体健康是你工作和学习的动力，所以，一定要拥有一个好的饮食习惯，这样你的身体才会健康。

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　　研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。中医认为，五谷不仅可以果腹，还是五脏食疗养生的好食材。　　跟着五谷杂粮批发厂家一起看看吧。　　一、大米重润fei 　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋yin润fei的作用。大米，入脾、胃、肺经，具有补中yi气、健脾和胃、滋yin润fei、除烦渴的作用。古代的养生家倡导“晨起食粥”以生津液，低温烘焙杂粮批发，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便mi患者可早晚喝些大米粥。　　做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。　　二、大豆重养肾　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补shen强身、解du、润肤的功效，特别适合肾xu的人食用，对肾xu、浮肿有较好的食疗作用。　　做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。　　三、小米重养脾　　小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中yi气、延年yi寿。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的上层浮有一层细腻的粘稠物，也就是粥油。粥油具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，适合慢性wei炎胃溃疡患者食用。煮小米粥时，新米的补益效果比陈米好。　　做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗1效，每天早晚均可服用。　　四、小麦重养心　　小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安shen、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。　　做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药dian买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。　　五、高粱重养gan。　　高粱是五谷里不可缺的配角，具有养gan益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性fu泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。