提到低热量又yang胃的主食,我们总会想到小米南瓜粥。南瓜中富含有多种维生素以及果胶,对于清除身体du素和不利物质效果不错。小米又是五谷杂粮中相对十分yang胃的,将它们搭配在一起食用,能使得营养变得更均衡、更yang胃。
小米南瓜粥还有一个另外的名字,叫做小米南瓜稀饭,是一种滋补又滋润的一种养生粥。接下来让冯佰宋讲解制作流程吧。冯佰宋专业从事低温烘焙五谷杂粮批发,提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
五谷杂粮粥
一、所需食材
小米100g、南瓜300g
二、制作方法
1、将南瓜洗干净并去皮切块,再把小米也洗干净,随后用清水浸泡小米大约20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,将泡好的小米煮大概30分钟;煮小米时,低温烘焙五谷杂粮公司,注意不时的用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮个大概15分钟即可,中间也要不时的搅拌,避免粘锅。
三、烹饪技巧
1、浸泡原料不但能节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
红枣常被人们叫做大枣、枣子等,鲜枣中富含有蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称。常吃红枣的好处多多,下面就来介绍挑选几个讲讲。
1、安shen助mian
若是女性朋友出现类似睡眠不好、焦躁不安或者心神不宁的情况,这是可以将大枣和百合以及莲子这几种五谷材料一起搭配,这几种杂粮搭配一起可以起到安shen的效果。此外还可将红枣放入锅中和小米一起熬粥,这样可以使得红枣的安shen效果得到更好的发挥。
2、缓和药性
老中医告诉我们,大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用,平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中,能够很好的保护shen体中的正气,预防一些烈性药对身体所造成的fu作用。
3、止咳润fei
大枣具有很好的补qi作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润fei的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润fei部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润fei的效果。
不管怎么吃红枣吃多了也有fu作用。
过量食用有损消化功能:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便mi等症,这同样适用于其它五谷杂粮。此外,红枣糖分丰富,济南低温烘焙五谷杂粮,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿bing患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。