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杂粮烘焙_五谷杂粮烘焙原料批发_东旭粮油

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糯米食疗养生

糯米对于中国各个地方的朋友们来说相信都不陌生，尤其是在江南等地的朋友们来说，有着各种各样美味的用糯米做成的糍粑，其实糯米不仅散发着诱人的香气，而且糯米的保健养生功效也是非常好的，尤其是糯米在食疗养生的方面也是有着非常大的作用的，相信大多数朋友们都有注意到，在很多地方熬粥都会选择用糯米，使得粥的香味更浓郁，而且更有利于朋友们的消化，这只是糯米养生的一个方面的美容！

首先要给朋友们介绍的就是糯米的一些食疗养生功效，糯米本身就一个非常好的保健养生食品，糯米除了上述帮助朋友们的肠胃加快消化功能之外，糯米还有帮助贫血的朋友们补血的作用，对于补血效果好的是紫糯米，紫糯米中含有大量的铁元素帮助朋友们补血养生，因此贫血的朋友们可以多喝一些紫米粥来养生。

接下来就是糯米还有帮助朋友们调理脾脏的作用，尤其是对于脾虚的朋友们就可以多吃一些糯米来养生，而且有胃寒的朋友们也可以通过糯米来起到暖胃的作用，糯米是一种相对比较温和中性的食物，所以滋补效果是不需要怀疑的！

后就是朋友们在选择糯米养生的时候可以搭配上排骨，这样的保健养生效果更佳而且是一道美味的佳肴，朋友们可以尝试做糯米排骨养生，就是糯米磨成面之后包裹在排骨上，然后放上一些调料，然后就放到蒸锅里进行蒸煮，这样糯米的各种营养素融入到排骨中，从而很好的实现了食疗养生！

如何辨别真黑米

　　专家提醒，正宗的黑米有光泽，米粒大小均匀而且有米沟。由于在碾米的过程中，有些黑米的米皮会被磨损，所以黑米中往往掺有些许一头黑一头白的“杂米”，这是正常的现象。如果消费者要鉴别黑米是否染色，可以通过以下几种方法：首先，看表层，天然的黑米表皮层带有光泽，染色的黑米则没有光泽；其次，看米心，天然黑米的米心应为白色，而染色黑米的米心则是透明的，甚至有些还会被染料渗透；后，看水色，若泡米水呈紫褐色、紫红色，则是天然的，若泡米水的颜色像墨汁一样，则很有可能是染色黑米

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