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老祖宗的饮食养生经五谷加大枣健康吃出来

几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。

历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介绍，玉米、谷子(小米)、水稻(大米)、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量，40%—50%的蛋白质，同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见，谷物在人们饮食中举足轻重的作用。

大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因此被列为药中上品。现代药理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。

如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“若要皮肤好，粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒，在用大枣熬粥时好将大枣剖成几块，这样有利于熬出枣中有效成分，增加食疗效果。值得注意的是，由于大枣性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。

春雷牌精品礼盒面面俱到

1.小米面：小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助

2.玉米面：刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢能力，调整神经系统功能。

3.黄米面：补虚损、益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚，适宜于久病体虚或者虚劳的补益

4.黑米面：黑米所含锰锌铜等无机盐大都比大米高1-3倍。

5.江米面：糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用

6.大米面：具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能

7.黄豆面：含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质，一斤黄豆中含有铁质55毫克，且易被人体吸收利用

8.黑豆面：有降低血中胆固醇的作用。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑花生入水即“变脸”

市民投诉：“黑花生”入水即掉色

4月26日，杨女士买了一袋黑花生仁。5月3日，杨女士把花生仁倒入水中，不明物体就出来了。杨女士说，一些紫黑色的物质从花生仁中扩散出来，过了约1分钟后，整锅的水就被染成了深紫色。当晚，杨女士就带着这袋黑花生仁前往超市，商家当晚向厂家进行了求证，厂家后答复称产品合格，这是新产品，掉色是正常现象。对于商家的解释，杨女士始终不能接受。当晚双方只好不欢而散。杨女士当晚还购买了一袋在售的黑花生仁，作为证据。