低温烘焙薤白
薤白(xiè bái),别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。李时珍说:'其根煮食、糟藏、醋浸皆宜'。根色白,作药用,名薤白。鳞茎近球状,鹤壁五谷杂粮,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3-5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,上面具沟槽,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜xue;花柱伸出花被外。花果期5-7月。除新疆、青海外,全国各省区均产。生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有。苏联、朝鲜和日本也有分布。鳞茎作药用,也可作蔬菜食用,在少数地区已有栽培。
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产品品名:低温烘焙百合
产品规格:1kg/包
产品用途:现磨豆浆、养生粉等
百合的食疗价值:
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润zao清热作用,中医用之预防肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心an神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,低温烘焙五谷杂粮招商加盟,宁心an神,用于热病后余热未消、神思恍惚、shi眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防ai抗ai:百合含多种生wu碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性后细胞减少症有作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种ai症均有较好的防冶效果。
5、该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润zao止咳,清心an神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
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产品品名:低温烘焙芡实
产品规格:1kg/包
产品用途:食材、食用等
芡实的食用方法: 芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
芡实食用宜忌:
食用;适宜竖虚meng遗滑精、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食;大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
芡实粥
功效:芡实营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益qi等作用,为滋养强壮性食物。
材料:芡实米(150克)、糯米(150克)、白砂糖(10克)
做法:芡实用新鲜者研烂如膏,陈者研如粉;糯米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少量白糖。
芡实猪肚汤
功效:健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸shi眠,或肾虚小便频数,熟五谷杂粮厂家,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。
材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
做法:
1、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
2、芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
3、把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
芡实炖肉
功效:此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
材料:芡实30克,猪瘦肉100克。
做法:两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。
芡实鸡汤
功效:双补气血 固肾涩精 贫血 遗精
材料:芡实100克,公鸡1只(重约750克),葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香、小茴香各1克。
做法:将公鸡宰杀后处理干净。芡实洗净,放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味,大火烧开,用小火炖至熟烂即成。