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1、绿豆性味甘凉，有清消暑，利水之功效：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、绿豆的解毒作用：如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。
3、《本草求真》曰：“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃，按此虽用参、芪、归、术，不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者，缘因毒邪内炽，凡脏腑经络肤脾胃，无一不受毒扰，服此性善解毒，故凡一切无不用此奏效。”
4、绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低肠道对胆固醇的吸收。
5、绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾。
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德州东旭粮油调味品有限公司为您提供其产品销往北京，天津、上海等30多个城市地区。经营方式主要以五谷杂粮礼品盒批发、玉米粉批发、烘焙五谷杂粮粉加盟项目为主，是国内较大五谷杂粮深加工厂家，产品深受广大用户喜爱！
五谷杂粮粉，是各种粮食、杂粮、豆类及食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。在2012年全国有数家企业专门针对五谷杂粮粉开发市场，其中深圳的五谷磨房、长沙的善瑞养生坊和安徽的珍谷坊等比较有名。春雷五谷食疗养生坊加盟费17800包括磨粉机，技术，设备。
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食用方法与特点：
低温烘焙五谷杂粮中黄豆豆浆特点折叠传统豆浆的做法，要提前煮熟豆子等材料，费时费力，还要预估好次日豆浆销量，免得煮熟的豆子产生浪费；而烘焙豆做现磨豆浆，豆子不需要泡，也不用煮，全天可做。省时、省力，简单又方便，没有豆腥味，绿色健康，不需要任何添加。传统煮豆，需要冷藏，放久了会坏掉，煮豆子、泡豆子费时、费燃气，还需要添加剂除腥味，算下来烘焙豆还划算些。烘焙豆能做十几种豆浆口味，口感好，细滑浓香，比传统豆浆浓香好喝。
烘焙豆现磨豆浆配方经过无数次的科学配比、检验调试出来，很好解决了豆浆口感粗糙，营养物质不均衡，豆浆稳定性差容易沉淀等问题，从而使豆浆保鲜期长、稳定均一、厚实细腻、口感滑爽，豆香浓郁、回味悠长、诱人食欲、效果显著，绿色安全无杂味，可使产品提高一个档次。
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