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芸豆的食用功效：

芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益补元等功用。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病和忌盐患者食用。

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红曲米的药用价值：

红曲入药，是一种出色的脂。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的良方。中国中科院研究人员开发的以红曲为原料的新药“乐脂平”，国外称之为“中国他汀”。

小编分享下葛根的下效果：

提高肝细胞的再生能力，恢复正常机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在堆积，防止酒精对的损伤。对形成的冠状，通过改善心肌缺血状态等疾病。对形成的脑，通过改善脑缺血状态，防治、偏瘫、血管性呆等脑血管疾病。强化肝胆细胞自身功能，抵抗病毒。