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黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面没有毛或稍被白以柔毛。
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黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效
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小编为大家分享下黑芝麻的生长环境：
黑芝麻，为药食兼用品种。药用有、乌发之功效；长期食用，有保健之功效。黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为品种。该品种属分枝形，每667平方米（亩）产量可达120～150公斤。
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