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压花，茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香，可以再次利用于中低档茶坯的害花，所以利用花渣进行窨花者，称压花。压花可除茶叶粗老味。重压花系指增加花渣用量。延长压花时间，也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。实践证明，轻压花，异味消除少，重压花，异味消除多，其作用是显着的。压花工艺过程类同鲜花窨花，窨堆要低，窨时可长些，通常在10小时左右，中间必须通花一次。有的地方不通花。但试验证明，压花进行通花比不通花好。经压花后起花分出的花渣，称残花渣。残花渣另作其它处理，有时处理得好，还可重复利用一次。
金盏花茶，金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利1尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。
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经常喝红豆薏米水，对于身体有何好处？
增加每日饮水量，：很多人不愿意喝水，生活中无法满足每日的饮水量；红豆薏米都属于天然食材，建议您可以用其煮水，如果靠这两种食材可以增加您的饮水量，这是一件非常不错的事情。增加饮水量，促进整体的新陈代谢，促进肠道代谢，促进，预防等问题的发生。
补充B族维生素，对于皮肤等部位有积极的作用：红豆和薏米都富含充足的B族维生素，B族维生素的摄入可以维护皮肤的健康发展，可以促进身体的正常代谢，预防、、口腔炎等问题的发生。
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