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小编为大家分享下烘焙熟黄豆粉的食用方法：
烘焙熟黄豆粉是黄豆炒后去皮、磨制而成的末。烘焙熟黄豆粉是驴打滚的原料之一。烘焙熟黄豆粉含有大量的食物纤维。这不是一般的未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。虽然黄豆里含有很多食物纤维，但是制成烘焙熟黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。
山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、烘焙熟黄豆粉、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品，有什么问题，欢迎大家来电咨询！
将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎，处理能力为2千克/小时，4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分，除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理，得到5～10微米这一范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率，分别为58.8%和22.7%。
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小编分享下自制烘焙熟黄豆粉的做法
烘焙熟黄豆粉中含有大量的不饱和脂肪酸和一些大豆磷脂，黄豆清洗用厨房纸擦干，放入烤盘晾一下。烤箱上下160度，烤30分钟，烤熟的黄豆会开裂小口，又香又脆，把烤好的黄豆放入小美主锅，30秒/速度10，可以打两次。如果想要更细的粉面，可以过筛。拿些黄豆，放在锅里炒10～15分钟，要不停地翻。倒出来晾一下，可以装到密封罐里，尽快吃完。
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