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东旭粮油分享下糍粑黄豆面不用烤箱不用破壁机的制作方法

东旭粮油分享下糍粑黄豆面不用烤箱不用破壁机的制作方法:

1.待水份干了以后,放入锅中用中小火炒到表皮裂开,闻得到黄豆香味就好了。糍粑黄豆面倒入盘中等待冷却。

2.放入料理机中打碎糍粑黄豆面还是会有一点点黄豆遗漏,青岛糍粑黄豆面,过程中我有停下来搅拌下,倒入保鲜盒中待用。

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高蛋白脱脂糍粑黄豆面生产要求

糍粑黄豆面是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品,由于加热和粉碎可以改善香味,也可提高消化率,所以糍粑黄豆面是营养价值很高的食品。高蛋白脱脂糍粑黄豆面生产要求将脱脂大糍粑黄豆面碎成平均粒径为5~20微米。

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东旭粮油分享下糍粑黄豆面的原材料——黄豆的介绍:

黄豆是一年生草本植物,是重要的豆类。黄豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里黄豆衍生而来。现种植的栽培黄豆是从黄豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

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