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荚果肥大,长圆形,驴打滚黄豆粉OEM,稍弯,下垂,黄绿色,长4-7.5厘米,宽8-15毫米,驴打滚黄豆粉价格,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形,长约1厘米,宽约5-8毫米,种皮光滑,淡绿、黄、褐和黑色等多样,因品种而异,种脐明显,椭圆形。花期6-7月,果期7-9月。
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驴打滚黄豆粉中的黄豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和和胆固醇,从而降低患疾病的概率;在国外,意大利的医务人员曾做过这样的实验:让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食,而让另一些人食用主要以驴打滚黄豆粉为来源的植物性蛋白饮食,3周后互换食谱。
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驴打滚黄豆粉中富含皂角苷、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等成分,对、、、食道癌等几乎所有的都有抑制作用; 驴打滚黄豆粉中的植物雌与人体中产生的雌在结构上十分相似,可以成为辅助妇女更年期综合征的食物,不但经济、有效,而且。
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