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低温烘焙五谷杂粮粉的温度没有那么低，在120-130度：因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙希酰胺，160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能，五谷粉代加工，没有100度东西都不会熟，这是基本道理。

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五谷杂粮微波烘焙设备优势：

1.工艺先进，使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度，实时监测，实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。

2.节能环保，相比其他方式的熟化，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。

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东旭粮油分享下五谷粉的特点：

健脾开胃：淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不好，五谷粉价格，这样的孩子应多食健脾的食物，莲子、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配，小孩少吃，小婴儿不能吃，衡水五谷粉，莲子、大便大结的人要少吃。

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