很多年纪大的人喜欢吃五谷杂粮,觉得营养高、口感好。可是,五谷杂粮虽好,也不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低能力。
五谷杂粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括玉米、小米、紫米、高梁、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单,五谷杂粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,碳水化合物含量比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素。同时,很多五谷杂粮还具有yao用价值。荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以zhi疗高xue压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠ai,还能有效地防治高、动脉硬hua、胆jie石等。因此,患有、高、糖尿bing、bian秘等疾bing的人应多吃。
由于五谷杂粮中含有的纤维素和植物酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体的能力,甚至影响生殖力。
此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷等的吸收,熟五谷杂粮制作方法,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃五谷杂粮时应增加对这些矿物质的摄入。
专家指出,健康人常规饮食中应该含有30——50克纤维素,饮食中以6分五谷杂粮、4分细粮为适宜。从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这样可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的五谷杂粮混吃食物。
近几年来,人们开始逐渐推崇养生。然而养生的方式多种多样,每个人的养生方式也是不同的。当下人们在饮食养生方面,都比较喜欢五谷杂粮养生,而薏米就是五谷杂粮之中的佼佼者。
低温烘焙五谷杂粮
薏米是五谷杂粮批发市场上常见的品种,但不能因此就轻视它的作用。薏米富含有多种营养元素,营养价值很高。它被人摄入后容易被消化吸收,不论是用于养生食疗还是用于yi疗,作用都比较缓和。
消水肿
对于怀孕的女性,自身会出现身体水肿的现象,日照熟五谷杂粮,尤其是腿部,这时可以适量食用些薏米做成的粥,因为它具有消水肿的作用。如果因为晚上过量饮水或者疾病原因导致自身水肿,也是可以使用相同的方法进行消水肿。
水肿的出现是较为常见的,如果只是自身的面部水肿则可以使用冰块敷脸或者an摩等方法,但对于全身性的水肿,人们不知道该使用什么方法消水肿,这时就可以尝试食用薏米,因为它就具有很好消水肿的作用。
美容护肤
拥有美丽的面容是诸多人一直追求的,除了使用高昂的护肤品之外,大家不妨尝试改变自身的饮食,因为合理的饮食也是可以使肌肤变好。所以,小编建议大家可以适量食用薏米,因为这种食物就具有美容护肤的作用。
它之所以具有这样的作用,主要是因为它含有的营养成分比较quan面,对肌肤具有呵护的作用,这样肌肤就会很有光泽,更有弹性。另外,熟五谷杂粮生产厂家,它也含有一种氧化剂——维生素E,这种维生素可以清除自由基,从而达到延缓衰老的作用,使人的面部看起来越来越年轻。
护发
无论是男性还是女性,拥有一头乌发是自身一直追求的,但由于工作压力的增大及身体脏器出现异常等原因,导致头发出现tuo发及变白的现象,这是人们非常苦恼的。虽然市面上售卖诸多防脱的及使头发变黑发的产品,但这些产品会对人体会产生一定的fu作用,危害健康。
想要使头发不脱,或者使头发变黑,这也是有方法的,小编建议大家可以食用薏米,因为它就具有这样的作用。
防便mi
越是干燥的季节,越易使人出现便mi的症状。长时间便mi易使人增加患上肛肠疾病的几率,对人体健康是非常不利的。不要简单的认为自身的便mi只要服用防治便mi的就可以了,其实这样不但不利于人体健康,而且还会使身体对产生依耐性。
与其总是服用防便mi,不如改变自身的饮食,在平时除了少食用辛辣的食物之外,小编建议可以适量食用些薏米熬成的粥,因为这种食物含有较多的膳食纤维,对人的肠胃具有蠕动的作用,这样就可以防止便mi的出现。
它除了具有防治便mi的作用,熟五谷杂粮报价,同时还可以清除肠道内的du素,使肠道越来越健康,这样人体也就越来越健康。
防ai
近几年来,ai症是人们热议的话题,虽然现代医liao技术在不断提高,但人们对于ai症还是比较恐慌的,想要预防ai症,小编建议可以每天适量食用些低温烘焙五谷杂粮薏米,因为它就具有防治ai症的作用。
它之所有具有这样的作用,主要是因为它含有一种特殊的物质——酯,这种物质一般被人们认为具有滋补的作用,其实它也具有防ai的作用,因为它能抑制艾氏ai细胞,对于胃ai及ai则有很好的防治作用。
促进骨骼发育
对于儿童,他们骨骼的发育是非常重要的,除了每天定量的服用含钙的保健pin之外,不妨尝试食用薏米,因为它也含有丰富的钙物质,对儿童的骨骼发育起到促进的作用,对于骨骼不是很好的老年人也是可以经常食用这种食物的。
薏米除了可以为骨骼提供钙物质之外,还可以减少骨骼肌肉的收缩,这样就可以减少人们在运动的时候出现肌肉痉挛的现象,使骨骼越来越健康,这种食物适合多数人食用。
结语:薏米是常见的五谷杂粮,它除了含有丰富的营养元素之外,对人体健康起到促进的作用。至于它对人体具有哪些作用,在上文中,小编有为大家一一讲解。如果自身出现以上的症状,可以每天适量的食用它是非常不错的。
如今患tuo发症的人越来越多,而且日趋年轻化,这些聪明绝顶的人们常为此大为苦恼。tuo发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏,以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关,但五谷杂粮主食摄入不足也是导致tuo发的重要催化剂。 历代养生家一直提倡健康的饮食需要五谷为充、五果为养,也就是说人体每天必须摄入一定量的五谷杂粮主食和水果蔬菜。然而,近的一份调查表明,现代城市人的主食消费量越来越少,已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、气不足。