黑豆核桃冲牛奶
黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,低温烘焙五谷杂粮批发,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补shen力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
但烘焙过程中,低温烘焙五谷杂粮厂家,如果温度控制不好,会造成不必要的营养损失,这是因为,组成蛋白质的氨基酸,在遇到高温时很容易失去活性,低温烘焙五谷杂粮求购,从而降低了该种食物的蛋白质含量。所以,要想加工出有营养的粉,低温烘焙才是好的选择。通常,熟化温度不建议超过130摄氏度。传统手工炒制跟低温烘焙技术大区别:市面上常见的五谷杂粮散装都是高温炒熟的,高温既会破坏食物的营养,又容易上火。低温烘焙是将温度控制在摄氏120~130度,它是利用低温加延长烘培时间来烘培食物,可较好地保存食材本身的营养成分,减少谷物中的蛋白质、维生素、膳食纤维的流失,低温烘焙五谷杂粮,使之充分转移到人体细胞中,发挥食补功效。
很多人觉得全谷杂粮比较粗糙,肠胃不好的人常吃会更伤胃。现在基本家家都有压力锅和豆浆机,只要煮软一些,打碎一些,并不会对胃造成伤害。所以,只要注意做法,常吃粗粮并不会伤胃。吃全谷食物能降低患bing风险使人长寿是真的,全谷杂粮中含有膳食纤维、大量的维生素和抗yang化物质,有助于预防肥胖、糖尿bing、心脑血管疾bing和ai症。很多国家已经鼓励大家多吃全谷杂粮,甚至建议宝宝一岁以后就可以吃全谷食物。