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五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本,不同品种的五谷杂粮其营养价值也不尽相同,五谷杂粮含有丰富的营养素,用五谷杂粮吃出健康的体质,也是对自己的身体负责。
五谷饮品的目标消费群可以说覆盖所有年龄段的所有人群,在中国膳食平衡金字塔中,专家认为五谷制品是为基础性的物质,无论是婴幼儿、青少年、中老年等,五谷制品都将是他们一天中基础的生活保障。
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科学饮食,健康生活,在饮食中要注意根据自己的体质以及季节的变化合理饮食,这样才能达到用杂粮养生的效果和目的。那么日常食用五谷杂粮时要注意什么呢?下面我们就来看看日常食用五谷杂粮注意事项:
1、杂粮不要过量食用,避免引起消化不良
2、五谷类杂粮不宜用冷水来煮饭
3、不宜常食用五谷剩饭
4、五谷类杂粮不宜加碱煮食
5、大豆不能夹生吃,不然营养会降低
7、脾胃虚寒的人不宜吃绿豆
8、胃肠道疾病患者不应多食大豆及其制品
9、肝、肾病患者不应多食大豆及其制品
10、消化不良的朋友应避免过多食用杂粮