shi盐处理法:按每500公斤粮食拌l公斤shi盐的比例进行拌合,然后将粮食薄摊在地上,每天翻动两次以上,以除湿散热。此法可保持10天内不发芽霉变。
漂bai粉密封法:按每500公斤受潮粮食拌l公斤漂bai粉的比例拌匀,堆成圆锥形,用薄膜密封粮堆,内蒙古低温烘焙五谷杂粮,可保持8天至10天粮食不坏。
吸湿处理法:将吸湿性的物质(如生石灰、木碳、干木屑、干燥草木灰或炒干的谷糠)分装入小布袋中,低温烘焙五谷杂粮加盟,按l0%——20%的用量均匀地堆入受潮粮食堆中,吸附湿粮表面的水分。此法主要适用于少量受潮粮或种子粮的处理。
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大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等微量元素及维生素,相对大 米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量更低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取,达到减肥的功效。此外,粗粮还有利于保障消化系统正常运转,可以降低高xue压、糖尿bing、肥胖1症和心脑血管疾病的风险,有助于抵抗胃ai、肠ai、乳1腺ai、溃疡性肠yan等多种疾病。