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芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。

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小编分享下山药营养分析：

健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

韭菜籽的养生功效：

韭菜籽里含有丰厚的锌、铬、 锰、 锗、铜、 硒、钾 、镁等超越10种的自然硷元素及维生素，为人体必需的养分素，可以调全体质、有用改善疾病、，影响荷er蒙排泄，可以加强推陈出新与系统的功用妨碍，协助人体预防病痛本源，维持安康的硷性体质，有用强化男性功用。

黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体等方面作用非凡,具有保脏、保护心肌健康、防止、清除人体内的多余脂肪、延缓衰老等功效。黑花生在食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。