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糍粑黄豆面代加工的营养与功效：
糍粑黄豆面代加工中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有;吃的糍粑黄豆面代加工对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体，令肌肤常葆青春;糍粑黄豆面代加工中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢。
山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、糍粑黄豆面代加工、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品，有什么问题，欢迎大家来电咨询！
高蛋白脱脂糍粑黄豆面代加工生产要求
糍粑黄豆面代加工是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以糍粑黄豆面代加工是营养价值很高的食品。高蛋白脱脂糍粑黄豆面代加工生产要求将脱脂大糍粑黄豆面代加工碎成平均粒径为5～20微米。
高蛋白含量脱脂大糍粑黄豆面代加工的用途
粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大糍粑黄豆面代加工中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大糍粑黄豆面代加工的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。
将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎，处理能力为2千克/小时，4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分，除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理，得到5～10微米这一范围的脱脂大豆粉，其蛋白质含量和得率，分别为58.8%和22.7%。
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